В сезоне 2020/21 гг. потребление сахара упало на 6% (обзор рынка)

По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 02.09.2021 по 09.09.2021 курс доллара поднялся на 0,3% (на 02.09 - 73,19 р./$, на 09.09 - 73,44 р./$). Рублевая московская оптовая цена на сахар выросла на 1,00 руб./кг (+2,15%), краснодарская оптовая цена выросла на 0,90 руб./кг (+2,04%). Долларовая оптовая московская цена на сахар выросла на $0,012 /кг (+1,89%), оптовая краснодарская цена выросла на $0,010 /кг (+1,66%).

На прошедшей неделе оптовые цены на сахар уверенно продолжили рост. Обусловлено это объективными причинами: поздним запуском заводов, плохими видами на урожай, и высокими мировыми ценами. Два неурожайных года и растущий мировой рынок не оставляют шансов для российских цен, равно как и для желающих контролировать цены административными мерами. Последние только приведут к увеличению экспорта относительно дешевого российского сахара и дефициту.

На основе данных Союзроссахара можно оценить средний выход сахара из свеклы на 6 сентября в 12,6%. Наиболее тяжелая ситуация в Краснодарском и Ставропольском краях – 11,9% и 11,3%, соответственно. По сообщениям из Краснодарского края, текущая дигестия сахарной свеклы остается низкой, от 10 до 14%. Средняя урожайность свеклы на 6 сентября по РФ составляет 399 ц/га (в 2020 году – 373 ц/га).

Итоговый баланс прошлого сахарного сезона показывает значительное падение потребления сахара, на 6% по сравнению с позапрошлым сезоном. Косвенным подтверждением такого падения также может служить поздний рост цен, начавшийся в конце июля, при потреблении в 5,9-6,0 млн. т он должен был бы начаться на месяц раньше. Теоретически такое падение потребления можно объяснить отсутствием мигрантов из стран СНГ по причине пандемии и низким потреблением сладких напитков из-за ограничений на посещение торговых центров. По нашим оценкам, запасы сахара у производителей, а также в оптовой и розничной торговле, на конец прошлого сезона составляют 696 тыс. т. При оптимистичном сценарии (максимальное производство, минимальный экспорт и потребление на уровне прошлого сезона) запасы сахара на конец текущего сезона вырастут до 850 тыс. т. Пессимистичный сценарий (минимальное производство, высокий экспорт и восстановление потребления) приведет к обнулению запасов. Следует отметить, что оба эти сценария являются крайними и, соответственно, маловероятными.

Сахарный баланс на сезон 2021/22 (оценка)

2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 (оптимистическая оценка) 2021/22 (пессимистическая оценка)
остатки на начало периода (тыс. т) 560 526 579 935 1536 695 695
собственное производство (тыс. т) 6301 6601 6117 7872 5130 5850 5600
импорт (тыс. т) 251 374 210 164 250 130
экспорт (тыс. т) 623 311 1546 502 300 500
потребление (тыс. т) 6178 5842 5966 5632 5650 5900
остатки на конец периода (тыс. т) 654 576 916 1505 695 845 25

На 9 сентября 2021 г. расчетная себестоимость импортного белого сахара в российской порту (на вагонах, импортная пошлина - 0%, НДС - 10%): мешками навалом - 46,57 руб./кг, контейнерами - 46,57 руб./кг.

На 9 сентября 2021 г. себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $728,8/т (46,55 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС, в Казахстане - $662,0/т (45,46 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.

По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за 8 дней сентября 2021 года импорт белого сахара в РФ составил 0,7 тыс. т белорусского сахара, что значительно ниже темпов предыдущих месяцев (за весь август – 6,2 тыс. т, июль – 8,4 тыс. т). Темпы экспорта на уровне предыдущих месяцев, с начала сентября по ж/д экспортировано 11,0 тыс. т сахара (за весь август – 31,6 тыс. т, июль – 33,5 тыс. т). Лидером по импорту российского сахара в сентябре является Казахстан - 9,4 тыс. т. Транзит сахара по российской ж/д с начала месяца отсутствует.
 

Комментарии

административными методами.

можно полностью запретить экспорт, раз постоянно идет речь о дефиците.

внутренняя продовольственная безопасность превыше всего.

или мы также как и росту цен на газ должны радоваться росту цен на всё? потому что это приводит к росту благосостояния человека, и мы все знаем этого человека. (анекдот брежневских времен не утратил своей актуальности.)

В конечном счете за все платит народонаселение. Сахаровары и иной бизнес работают по простой схеме - "Занесли и порешали". Когда все кругом растет, а начало всегда с нефти и газа, то какое тут администрирование. Это просто некудышная экономика, точнее ее отсутствие )) Всякая безопасность нужна только властьимущим и бизнесу. Простому народу нет никакой разницы кто рулит страной. Рабочие руки всегда нужны при любой власти.

Основной экспорт идет в страны ЕАЭС. Россия годами уговаривала страны вступить в эту организацию, и вряд ли теперь порушит основы союза. 

Но вы моржете ориентироваться на ФТС )) Интересы собственного государства должны быть выше геополитики, особенно в сфере продуктовой безопасности. С голода все и начинается. Потом сметают власть и начинают строить все заново. Скрепы ЕАЭС нужно формировать иным путем, а не популисткими действиями.

Что все они ушли в иной мир "голо<***>" )) И у семьи все блага были отобраны. Галина спилась, а муж (Чурбанов) вышел из мест не столь отдаленных уже в ново-бардачной стране ) совсем небогатым человеком.

Краснодар и Москва ликуют. Вот и рост цены "обосновали". Куча необъективных причин )) Уровень ОБС. Особенно рассмешило - ".. и высокими мировыми ценами". Этот аргумент работает только в плохом государстве, где бизнес творит что хочет!

А что вас смущает в высоких мировых ценах? До конца сентября импорт белого сахара в Россию не облагается пошлиной. Если цена на сахар была бы низкой, ОЗК импортировало бы все 350 тыс. т, а не 40 тыс.. Если цена была бы низкой, Казахстан, Киргизия, Армения, импортировали бы сахар или сырец в полном объеме квоты, и не покупали бы сахар на российском рынке. Вы как считаете, дополнительные 310 тыс. т от ОЗК и еще 100-150 тыс. от соседей по ЕАЭС, не влияют на российский рынок?

Вам бы нужно вспомнить что такое импорт и экспорт, т.е. истоки экономики )) Роль государства в экономических процессах. Я помню те времена, когда зерно вывозилось в ущерб интересам страны, а государь новой Руси грозил пальчиком, но по факту ничего не делал )) Ну там же друзья. Что можно сделать.

Вы не ответили на вопрос. Завоз белого сахара в рамках квоты, это импорт или нет?

Импорт, импорт ) Речь о запрете экспорта и наведение порядка в сфере торговли. Ваша либерализация рынка выходит боком народонаселению. Производитель/продавец не должен иметь право устанавливать торговую наценку безгранично, особенно при условии возможного сговора. Правительства со всех дыр трезвонит что инфляция составляет не более 5 % в год. Рост цены на сахар демонстрирует этот уровень, только в месяц (!). А нам все рассказывают, что трогать бизнес ну никак нельзя, это де очень опасно )) Ну тогда народ, мне кажется, имеет право на "самосуд".

Речь о том, что парой сообщений выше вы же писали "Вот и рост цены "обосновали". Куча необъективных причин". А теперь говорите что причины роста цен вполне объективные, вот только государство их не регулирует. Вы, как сейчас модно говорить, "растекаетесь мыслью по древу".

Поток сознания про "народное право" оставлю без ответа. Уж не обессудьте.

Может казаться потоком сознания. Однако я не осмелясь назвать дураком, на том основании, что нихрена не понимаю услышаное. Тоже касается и темы о народном праве ))) Можете в принципе игнорировать все посты здесь. Никто за это вас не накажет. Читайте больше специальной литературы, и некоторые потоки будут понятнее )))

Вырос рубль, значит не работает российское государство а российский бизнес творит беспредел. Упал рубль (def. вырос доллар), значит не работает американское государство и т.п.

Прикольно, наверное, жить в мире где рост цен связан только с плохим государством и беспределом бизнеса. 

Изменение курса национальной валюты настолько же не зависит от торгово оборота, как и от золото-валютного запаса )) Это проблема не только РФ, в странах третьего мира данный факт очень чувствителен. Прикольно жить в тране, где бизнес и правительство несут социальную, моральную ответственность за свой народ. Ну а вам нужно больше жить в стране, в которой рубите бабло. В таком случае, будете больше понимать аборигенов всея Руси)))

Вы не поняли что я имел в виду, это было предсказуемо.

Сейчас реальное потребление сахара составляет порядка 5 255 млн тонн в год. Если учитывать естественную убыль населения в размере 574 0000 человек в год, получается следующая "картина":

2022г., население 145 401 300 чел., потребление 5 234 млн тонн

2023г., население 144 827 300 чел., потребление 5 213 млн тонн

2024г., население 144 253 300 чел., потребление 5 193 млн тонн

Следовательно, чтобы достичь задачу сбалансированности сахарного рынка где учтены ожидания продавцов и покупателей, достаточно создать интервенционный фонд в размере 1 000 000 тонн сахара (разница между производством 6 200 млн тонн и потреблением 5 200 млн тонн), и поддерживать рынок для установления окончательной равновесной цены. Тогда и производители и покупатели смогут просчитывать свои планы более эффективно и уйдет с рынка спекуляционная составляющая.

У вас в уравнении одного известное - количество человек. На что делите? Норма потребления в сутки ВОЗ? Может вы смотрите нормативные документа правительства РФ? Знаете сколько сахара предусмотрено в продуктовой корзине? 4,5 млн тонн в год за глаза!! Остальное в росрезерв до лучших времен. На кого работаете? Чей заказ??

так скучно жить, а нам нужны американские горки

Зачем? Какая цель? Никто в РФ и не вспомнит откуда взялась эта мистическая величина 6 млн тонн ))) Всем просто удобно. Как теория Дарвина. Но не стоит представлять около выкладки о сбалансированности сахарного рынка

Новости

Аналитика и интересное о сахаре