О ситуации на рынке сахара за период 18 – 22 февраля 2019 года – Минсельхоз

По данным Росстата, сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41,2 млн т при урожайности 375 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России, с 4 февраля 2019 г. заводы по переработке сахарной свеклы не работают. С конца июля 2018 г. переработано сахарной свеклы 38,5 млн т, выработано 5,9 млн т.

Цены

По состоянию на 20 февраля 2019 г. оптовая цена на сахар в ЮФО увеличилась на 7,8% за неделю и составила 35,76 руб./кг. Цены на сахар, как биржевой товар, зависят от колебаний соответствующих котировок.

Цены промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 21 февраля 2019 г. составили на Сахар белый свекловичный 34,41 руб./кг без НДС (-1,0% за неделю).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось увеличение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 20 февраля 2019 котировки сложились на уровне 296 долл. США/т (+5,4% за неделю, +8,5% к декабрю 2018 года, +0,3% к аналогичному периоду 2018 года).