В 2022 году, после запрета Россией экспорта сахара, цены на сахар в Казахстане резко выросли до 1000 тенге за килограмм, сообщает Капитал. Это привело к острому дефициту, на который правительство оперативно отреагировало, приняв Комплексный план развития сахарной отрасли до 2026 года, включающий 33 конкретных мероприятия с финансированием и сроками.

Позже ситуация стабилизировалась, цены снизились и оставались стабильными, что успокоило потребителей и государственные органы. Однако проблемы в отрасли сохраняются, а положение дел ухудшается.

Очередная неделя тихо прошла на рынке сахара. Спрос низкий, цены стабильные или падают. Продажи на биржах на уровне средних за последние несколько месяцев.

Ситуация с осадками на призаводских полях в среднем по России стабилизировалась. Тем не менее ряд регионов до сих пор испытывает дефицит влаги. Так, в Краснодарском крае среднедневной уровень осадков с начала июня составляет 0,9 мм, в то время как усредненное аналогичное значение за 2019-2023 гг. – 1,8 мм.

За 11 июля 2024 г. на НТБ (спот-торги) было продано 8 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 720 тонн при средней цене 60425 руб./тонну (US$687,78/т по курсу ЦБ на указанную дату).

На НТБ (товарные аукционы) было продано 7 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 740 тонн при средней цене 60878 руб./тонну (US$692,94/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Согласно анализу данных национального статистического комитета Киргизии, проведенному Sugar.Ru, в июне 2024 года средние потребительские цены на сахар составили 83,91 сомов/кг

В Великобритании потребление сахара детьми и взрослыми из сладких газированных напитков значительно снизилось после введения акциза, сообщает КоммерсантЪ со ссылкой на журнал Epidemiology and Community Health. Ученые Кембриджского университета установили, что за год после введения акциза потребление сахара детьми сократилось втрое, а взрослыми — вдвое.