Казахстан: Мы в этом году решили подстраховаться и сократить поля под посевы сахарной свёклы

В 2024 году Казахстан собрал рекордный урожай сахарной свёклы – около 1,3 млн т при средней урожайности 535,5 ц/га. Основной вклад внесла Жетысуская область, где фермеры собрали 635 тыс. т. Однако этот успех выявил серьёзную проблему: недостаточные мощности переработки. Заводы не справлялись с объёмами, из-за чего образовались длинные очереди, а некоторые крестьяне вынуждены были держать урожай на полях, что привело к потерям, сообщает ИнформБюро.

Фермер Александр Хильниченко в интервью Informburo.kz рассказал, что в его хозяйстве свёкла заняла 400 га, а средняя урожайность достигла 700 ц/га. Однако сдача урожая затянулась: если обычно свёкла сдается до ноября, то в 2024 году процесс растянулся до января. Основная причина – заводы не успевали принимать свёклу в нужных объёмах. Коксуский сахарный завод работал стабильно, но в целом система не справилась с наплывом сырья.

Для решения проблемы власти Жетысуской области заявили, что мощность Коксуского завода удвоят до 500 тыс. т в год, вложив 29 млрд тенге в 2025–2026 годах.

Цена за свёклу осталась 40 тенге/кг: 15 тенге платят заводы, ещё 25 тенге покрывают субсидии.

Главная опасность для фермеров – убытки из-за задержек с приёмкой свёклы. Если урожай долго лежит на полях, происходят потери (например, в его хозяйстве они достигли 10%). Поэтому в 2025 году фермер решил сократить посевы свёклы на 100 га, чтобы избежать рисков.

Хильниченко считает, что для стабильности отрасли необходимо наращивать перерабатывающие мощности, чтобы крестьяне не оставались с урожаем на полях, а заводы не испытывали перегрузок. Кроме того, задержки в расчётах за свёклу мешают выплачивать кредиты и зарплаты рабочим. Фермеры могут выращивать большие урожаи, но без модернизации заводов кризис с приёмкой повторится.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)