Производство сахара в Кыргызстане, важного для продовольственной безопасности страны продукта, находится под контролем правительства, пишет Вечерний Бишкек. Председатель совета директоров завода "Кошой" Алмазбек Алтыбаев уверен, что местные свекловоды смогут обеспечить более половины годовой потребности в сахаре, то есть примерно 80 тысяч тонн из 150 тысяч.
Однако для полного обеспечения страны сахаром требуется высаживать около 20 тысяч гектаров свеклы ежегодно, в то время как в текущем году засеяно только 14 тысяч. свекла в основном культивируется в Чуйской долине, Таласе и Нарыне. Правительство может выделять земли из госфонда для поддержки проектов продовольственной безопасности, и сейчас идет работа с Минсельхозом для получения необходимых земель для свекловодства.
Проблема полива оказалась критичной для урожая текущего года. Руслан Рафибеков из ОАО "Каинды-Кант" сообщил, что из-за маловодья урожай оказался меньше ожидаемого. свекла требует многократного полива, и текущее изменение климата не обещает улучшения ситуации. Системы ирригации, построенные в советские времена, нуждаются в модернизации для уменьшения потерь воды.
Несмотря на то, что некоторые фермеры уже используют капельное орошение, высокие затраты делают его недоступным для многих. Важно найти баланс, чтобы поддержать свекловодов и обеспечить перспективу развития для молодых фермеров и специалистов, что является стратегически важным для сохранения аграрного потенциала Кыргызстана.
2 )
КОММЕНТАРИИ