О ситуации на рынке сахара за период с 22 по 26 июля 2019 года – Минсельхоз

По данным Росстата, сахарная свекла (фабричная) в 2018 году выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41,2 млн т при урожайности 375 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России с 4 февраля 2019 г. заводы по переработке сахарной свеклы не работают. С конца июля
2018 г. переработано сахарной свеклы 38,5 млн т, выработано 5,9 млн т.

Цены

По состоянию на 24 июля 2019 г., по данным Союза сахаропроизводителей России, оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю не изменилась и составила 26,98 руб./кг.

Цены на сахар, как биржевой товар, зависят от колебаний соответствующих котировок.

Цены промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 25 июля 2019 г. составили на Сахар белый свекловичный 28,11 руб./кг  (+0,7% за неделю).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось увеличение  биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 24 июля 2019 котировки сложились на уровне 266 долл. США/т (+2,3% за неделю, -2,7% к декабрю 2018 года, +7,8% к аналогичному периоду 2018 года).