Недостаток этих продуктов население компенсирует молоком, хлебом и картофелем
В нынешнем году в Кыргызстане произвели 162,5 тыс. тонн мяса. Таким образом, этот показатель увеличился на 2 тыс. 178 тонн или на 1,4 процентов. Этими данными с общественностью поделилось Министерство сельского хозяйства и мелиорации, пишут "Вести Киргизии".
В сообщении отмечается, что увеличение производства мяса связано со значительным ростом численности скота. Кроме того, с начала года в стране произвели 648,8 тыс. тонн молока. Нынешние показатели на 2 процента больше прошлогодних.
Однако, как оказалось, производя такое количество вышеназванных продуктов, Кыргызстан не может полностью удовлетворить даже минимальные потребности граждан. Столь неутешительную точку зрения в беседе с «Вести.kg» озвучил экс-глава Минсельхоза Торогоул Беков.
– Согласно международным стандартам, существуют минимальные физиологические и фактические потребности в еде, – пояснил он. – Например, для того, чтобы человек не умер, он должен ежегодно потреблять 89,1 кг хлеба. Для того, чтобы он вел нормальную жизнедеятельность – 115,3 кг. Но фактически, в Кыргызстане люди съедают аж 188,4 кг. Теперь вернемся к мясу, ежегодная физиологическая потребность человека в этом продукте – 61,3 кг. Однако кыргызстанцы потребляют лишь 38,4 кг. Таким образом, страна самостоятельно может обеспечивать себя этим продуктом только на 55 процентов. Но есть и такие виды продовольствия, с которыми дела обстоят еще хуже.
Торогоул Ниязович подчеркнул, что Кыргызстан удовлетворяет собственную потребность в сахаре лишь на 11 процентов, в подсолнечном масле – на 27 процентов, в яйцах – на 40 процентах.
– Зато молока и картофеля в стране производят больше, чем необходимо, – признал эксперт. – И гражданам не остается ничего другого, как покрывать недостаток мяса, масла, сахара и яиц, хлебом, картофелем и молоком. Это крайне печальная и настораживающая тенденция, которая демонстрирует не только бедность среди населения, но и неспособность власти обеспечить граждан необходимым и доступным продовольствием.
В заключении эксперт напомнил, что в 2012 году Кыргызстан импортировал мясо, молоко, муку, фрукты, сахар, подсолнечное масло более чем на полмиллиарда долларов. Что еще больше доказывает тот печальный факт, что, несмотря на имеющиеся ресурсы, республика не может обеспечить продовольственную безопасность граждан.
2 )
КОММЕНТАРИИ