Из статьи журнала Агроинвестор - Урожай-2018: Росстат оценил сборы основных агрокультур.
Валовой сбор сахарной свеклы составил 41,1 млн т против рекордных почти 52 млн т в прошлом году. В 2016-м урожай превышал 51 млн т. Такие высокие показатели два сезона подряд приводили к перепроизводству сахара и падению цен на него. В этом году на фоне уменьшения урожая свеклы производство сахара также снизится, и на смену его профицита придет баланс спроса и предложения. Сбор сахарной свеклы в частности упал из-за засухи на юге. Основной объем производства агрокультуры приходится на сельхозорганизации (89%), фермеры вырастили около 10,8% от общего объема, ЛПХ — 0,2%.
3 )
Комментарии
Как вариант могу предположить из вышесказанного
Краснодар распродастся и через пару-тройку месяцев мы увидим в ЮФО дефицит. Естественно, центр начнет отгружать туда. И на этом фоне ураааааааааааа, взлет ценника до небес