На прошедшей неделе оптовые цены на сахар активно росли (обзор рынка)

На прошедшей неделе оптовые цены на сахар активно росли, в последние два дня этот рост принял ажиотажный характер. Готовность рынка к росту была понятна еще несколько дней назад, но производители сахара, помня наставления Минсельхоза о «социальной ответственности компаний», выставляли на биржу лимитированный объем по цене ниже рыночной, который уходил буквально через секунды. Понятно, что при такой торговле значительная часть прибыли остается тому, кто первый успел нажать кнопку «купить», что производители сахара не станут долго смотреть на эту недополученную прибыль, и что продажа сахара производителями по реальной рыночной цене - только вопрос времени. И вот сегодня, 9 февраля, этот день настал 

Если посмотреть на макроэкономические факторы, то рост цен имеет много драйверов. Во-первых, это снижение ожидаемого урожая с 6,45 млн тонн до 6,1 млн тонн, а может и того меньше. Во-вторых, как показывают наши расчеты, это рост потребления до более чем 6,2 млн. тонн в год. Можно спекулировать о причинах такого роста, то ли это смена потребления в сторону более дешевых углеводов, то ли дополнительное с 28 февраля 2022 года население, которое потребляет сахар, или что-то иное, но баланс сахара в РФ показывает значительный рост потребления со второй половины 2022 года. В-третьих, это высокие мировые цены. Если Россия решит снова обнулить пошлину на импорт сахара-сырца, то сегодня себестоимость произведенного из него сахара будет около 55 руб./кг. В-четвертых, и как нам кажется главный фактор, это неопределенность с курсом рубля. Минфин отчитался о рекордном дефиците бюджета, в 2022 году – 3,3 триллиона рублей, в январе 2023 года – 1,76 триллион рублей, и иных способов покрытия такого дефицита кроме как девальвация рубля и, соответственно, рост рублевых доходов от сырьевого экспорта, пока никто не озвучил. 

На снижение цен сегодня может работать только один фактор - пресловутая «социальная ответственность» компаний, подкрепленная суровым взглядом Минсельхоза. Но сахарным компаниям есть что ответить на это. Они могут сослаться на то, что сегодня дешевый сахар будет скупаться впрок, а завтра продаваться посредниками по уже завышенной цене, что лишит производителей части прибыли. Кроме того, буквально вчера правительство озвучило предложение к крупному бизнесу добровольно поделиться прошлогодней прибылью с государством, и сахарные компании могут возразить, что при ограничении цен им просто будет нечем делиться. На сегодня мы даже не знаем, что является приоритетом, то ли доначисление в бюджет со стороны крупного бизнеса, то ли сдерживание инфляции. Не исключено также что эти, или другие аналогичные цели, будет меняться, и выбранная сегодня ситуативная цель через месяц заменится другой. 

По оценке Sugar.Ru, на 1 января запасы сахара в РФ (заводы + опт + розница) составляли 2,90 млн. т. Скользящее потребление за последние 12 месяцев на 1 января остается высоким – 6,27 млн тонн в год. 

Сахарный баланс в РФ на 2022/23 МГ (оценка)

Баланс сахара 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 (оптимистическая оценка) 2022/23 (пессимистическая оценка)
остатки на начало периода (тыс. т) 560 526 579 935 1536 1050 589 589
собственное производство из свеклы (тыс. т) 6301 6601 6117 7872 5215 5772 6100 6050
импорт сахара и сахара-сырца (тыс. т) 176 251 374 210 164 258 300 130
экспорт (тыс. т) 279 623 311 1546 502 367 300 500
потребление (тыс. т) 6103 6178 5842 5966 5363 6124 6150 6250
остатки на конец периода (тыс. т) 654 576 916 1505 1050 589 539 19

По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за восемь дней февраля в РФ ввезено 4,7 тыс. т белорусского сахара (за весь январь – 19,1 тыс. т, декабрь 2022 г. – 23,2 тыс. т). Темпы экспорта на уровне предыдущих месяцев, с начала февраля экспортировано 8,9 тыс. т белого сахара (за весь январь – 27,0 тыс. т, декабрь 2022 г. – 28,7 тыс. т). Февральский экспорт белого сахара идет в Казахстан и Киргизию. Железнодорожный транзит по российской ж/д с начала месяца составил 536 тонн белорусского сахара, в основном в Казахстан.

Транзит сахара-сырца с начала февраля составил 26,8 тыс. т из портов Новороссийск и Лиепая в Казахстан и Узбекистан.

Подробнее в обзорах рынка.

Новости и комментарии в нашем Telegram-канале

Sugar.Ru

Комментарии

При долларе в 73₽ себестоимость сахара при завозе сырца ну никак не будет выше 50 рублей

Я как не считаю - без пошлины сахар из сырца выходит в России с НДС не ниже 59-60 руб/кило....

Вы если за 50 руб/кило можете - то почему не везёте сырец тогда.....капусты нарубите больше, чем на нефти же?

Так потому что еще 2 месяца назад цена была 44-45, и нет никаких гарантий, что мы опять не увидим данные уровни во втором квартале.

Два месяца назад оценка урожая была 6,45 млн. тонн, а сегодня мы точно знаем, что будет значительно меньше.

....покупать по 45 и продавать по 53-55.....вы чего не воспользовались то этим?

А нормального экономического объяснения резкого и самое главное длительного роста цены на сахар так и не последовало. Вода и муть одна. Чтобы еще больше и окончательно запутать покупателя.

....вы правда считаете, что нет никакого нормального объяснения роста цены на сахар в РФ......а ничего, что у него ссебестоимость этого сезона в районе 51-53 рублей.....по вашему люди должны производить сахар и продавать его на радость вам и в убыток себе? Более того....у вас была прекрасная возможность купить осенью по 45 рублей (когда цены были намного ниже себестоимости), положить на склад и зафиксировать низкую себестоимость себе на год вперёд....кто же вам мешал это сделать?

Не могу согласиться, что вырос спрос. Этот показатель не бьется с показателем розничных продаж продуктов питания, а он уже четвертый месяц подряд снижается. Что-то здесь не то с методикой расчета спроса на сахар.

Не успокоятся! К гадалке не ходить.

.....сейчас Гречку хапать надо - цена на гречку на 20% ниже сахара, на 30% ниже риса.....это означает, что скоро она потянется к рису и сахару - вот где возможность рубануть капусты по лёгкому!!!

Согласен с автором полностью. Розничные продажи падают по многим категориям, а на сахар выросли? Потребление на чем выросло с 5,8 до 6,27 (+8%)? Экспорт сахаросодержащей продукции упал... Производство 6,1 (это значит потеряли из убранной свеклы 5%?). А сахар из сиропа не будут производить? С/С производства из свеклы 53-55 р/кг, и заводы торговали на 20% и более ниже С/С? Ну прямо аттракцион невиданной щедрости.... Вопросов больше чем ответов в статье. Другое дело, что по январским рублевым ценам сахар уже интересно было везти в Казахстан ("тем, кому не положено...."). И Сахар-сырец подрос и рубль упал.... 

6,1 млн тонн, это всего. С сиропом и патокой. Да, экспорт сладостей снизился. Но и импорт сладостей снизился аналогично, если вообще не прекратился, значит пошло замещение российскими аналогами, значит они потребляют больше сахара. 

По импортной кондитерке это вообще меньше всего ударило. По ощущениям импортеров кондитерки даже больше стало.

А с учетом сколько колы хлынуло различной из за рубежа на наши полки, то и потребление сахара  в Российском производстве должно упасть. В принципе уже есть новость на другом ресурсе что несмотря на то что экспорт напитков вырос на 15%, производство упало 7,3%. 

Может попросить дружественных братьев Белорусов помочь старшему брату и прислать в помощь состав-другой своего песочка? Может это как то приведет сахарный рынок в России в нормальный режим функционирования. А не это вот биржевая спекуляция, которую нам выдают за действительность каждый рабочий день. 

....они и так присовывают нам регулярно сахарок свой......вагоны идут ежемесячно от Белорусских заводов в РФ......цену они так же вверх поднимают вслед за рынком РФ....а учитывая, что у Белорусов цена выше на местном рынке рублей на 4-5 российских - так они датируют Россиян по факту на сегодня своим сахаром.....грузят и молятся, что бы цена ещё выросла.....

так что непонятно совсем, о чём вы их хотите просить...

Себестоимость 36-40 рублей этого сезона, о каких 51+ вы говорите? Если даже взять из расчета покупки свеклы по-дорогому в начале сезона (по 4-5 тыщ), то никак дороже 40 не получается. 
Все, что выше 45 это уже сверхприбыль заводов и они об этом прекрасно понимают, потому и с дрожащей рукой поднимают цены. Конечно сейчас доллар им помогает в этом. 
 

....только чего такой бедный то тогда?....себестоимость  36-40 это в ваших извращённых фантазиях...в реальной жизни всё далеко не так как во снах....

Ну, вот тогда и выложите Ваш расчет с себестоимостью 51+. 
Или для начала пообщайтесь со свеклосдатчиками.

Себестоимость какого завода из 65 вы хотите увидеть? Того который выработал за сезон менее 22 тыс тн сахара как Лопандинский или Сотницынский или таких как Ленинградский и Успенский  с выработкой под 200 тыс тн сахара каждый? Или Елецкого у которого 9 ярдов кредитов надо обслуживать ( во всяком случае были)? И разрыв у заводов разный, от менее 2% у Колпнянского  до почти 4,2% у Раевского, и расход условного топлива разный от 2,79 %  у Успенского до почти 5,8 %  к масс е свеклы у некоторых заводов, и жомосушек нет у 5 заводов, и долговая нагрузка очень разная, которую надо обслуживать. Поэтому Ваш вопрос бессмысленный как средняя температура по больнице. Может  у кого то полная себестоимость 36 руб., а у кого то  более 51р.

Забыли суперджеты еще заложить в С/С. Причем тут кредитная нагрузка? Кредиты можно и не по назначению использовать.  А если серьезно, то половина перечисленных вами заводов не влияет на рынок ценообразования, поэтому их себестоимость никому не интересна. Заводы Воронежской области имеют себестоимость от 36 до 40 рублей, вряд ли у Доминанта или РУСАГРО сильно отличается эта цифра. А Лопандино, Сергач или Сотницыно занимают долю на рынке меньше, чем один крупный трейдер. Зачем нам нужна их С/С ?

Белоусова на них нет!) Пока)))

Мой отец сеет свеклу и сдает сахарному заводу, а взамен получает сахар, сахарный завод забирает часть сахара себе за переработку. В этом сезоне с гектара свеклы мы получили 1.93 тонны сахара, а себестоимость гектара свеклы, с учетом предпосевной подготовки, посева, выращивания, уборки и транспортировки на сахарный завод свеклы составляет 95-100 руб, получается себестоимость килограмма сахара в этом сезоне 51+ руб. 

Осталось только уточнить завод и какую дигестию выкатили для вашего отца?

Какие-то сказки рассказываешь. Ты может года попутал ,про сезон 21 года говоришь,да урожай был слабенький но и цена была на сахар . Как при урожайности в среднем 475 ц может получиться 1.93 ?  Тебе завод 4% сахара отдал что-ли. Вот сказочник мин заводы 8% отдают , а в среднем 8.5%   тоесть у тебя сахара должно быть 4250  , тоесть в два раза больше .Следовательно 51 / 2 = +- 26 р. Ну как  обычно на свекле 100% заработак.   Ну вам как обычно всё мало и мало . Жадность порождает бедность.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)