С начала 2021 года цены на сахар в России стабильны, а в мире растут - Союзроссахар

С начала 2021 года цены на сахар в России стабильны, а в мире растут, сообщает Союзроссахар.

По данным Росстата, в сентябре потребительские цены на сахар в России увеличились на 0,69%, а с начала года на 4,5%, что не превышает темпов среднегодовой инфляции. На 4 октября 2021 года потребительская цена на сахар (все сахара) составила 51,9 руб./кг с НДС, что соответствует уровню ноября 2020 года. С начала 2021 года колебания оптово-отпускных цен производителей сахара на внутреннем рынке составили всего 6%, в то время как в 2019-2020 гг. они составляли более 50%.

Снижение урожайности и качества сахарной свеклы в прошлом году привело к увеличению себестоимости производства сахарной свеклы и ее закупочных цен. В октябре прошлого года оптовые цены на сахар скорректировались до уровня, обеспечивающего возвратность вложенных сельхозтоваропроизводителями в производство сахарной свеклы средств, что позволило не только сохранить площади посевов сахарной свеклы, но и увеличить их в 2021 году на 8%. С 2017 года на протяжении двух лет цены на сахар в России были ниже мировых цен, что привело к сокращению посевных площадей сахарной свеклы на 19% в 2020 году, закрытию 6-ти сахарных заводов и сокращению объемов производства свекловичного сахара в сезоне 2020/21 до уровня 2015 года.

По данным Национальной товарной биржи (НТБ) оптово-отпускные цены производителей сахара с начала 2021 имеют исторически низкую волатильность и находятся в диапазоне 43-45 руб./кг с НДС. По итогам биржевых торгов оптово-отпускная цена на сахар на 8 октября 2021 года составляет 45,3 руб./кг с НДС и соответствует уровню марта и мая 2021 года. По данным Евразийской сахарной ассоциации, текущие цены на сахар в России остаются самыми низкими в СНГ.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в сентябре было на 0,5% выше августовского показателя и на 53,5 процента выше показателя соответствующего периода прошлого года. Мировые цены на сахар продолжали расти на фоне опасений по поводу сокращения производства в Бразилии, которая является крупнейшим в мире экспортером сахара, в связи с длительной засухой и заморозками. Кроме того, повышение цен на этанол привело к увеличению объемов использования сахарного тростника в Бразилии для производства этанола. В то же время снижение мирового импортного спроса на сахар и хорошие виды на урожай в ключевых странах-экспортерах, таких как Индия и Таиланд, способствовали сдерживанию роста цен в значениях 2017 года.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в сентябре 2021 года было 1,2% выше августовского уровня и 32,8% выше показателя за аналогичный период прошлого года. Рост значения ИПЦФ в сентябре обусловлен главным образом повышением цен на большинство зерновых и на растительные масла.

С начала 2021 года продолжается рост цен на все средства производства аграрной продукции, в первую очередь на минеральные удобрения. По данным Росстат в 2021 году цены на аммиачную селитру на 38 % выше, на нитроаммофоску на 56% выше, а на аммофос на 73% выше, чем в 2020 году. В дополнение к росту цен на удобрения, на увеличение себестоимости производства продукции в текущем году существенное влияние оказал рост цен на ГСМ, запчасти, сельхозтехнику.