Рост оптовых цен на сахар, длящийся несколько недель, остановился (обзор рынка)

По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 09.09.2021 по 16.09.2021 курс доллара опустился на -0,8% (на 09.09 - 73,44 р./$, на 16.09 - 72,85 р./$). Рублевая московская оптовая цена на сахар не изменилась, оставаясь на уровне 47,50 руб./кг, краснодарская оптовая цена выросла на 0,40 руб./кг (+0,89%). Долларовая оптовая московская цена на сахар выросла на $0,005 /кг (+0,77%), оптовая краснодарская цена выросла на $0,011 /кг (+1,79%).

Рост оптовых цен на сахар, длящийся несколько недель, остановился. Компании закупили нужные объемы сахара, и спрос временно снизился. В ближайшее время заработают все сахарные заводы и предложение сахара на рынке возрастет. В обычных условиях это приводило к снижению цен, но в этом году появился новый фактор, которого раньше не было. В конце сентября заканчивается срок действия субсидий на продажу сахара по 36 руб./кг. Производители в ближайшие дни перестанут отгружать вагоны и автотранспорт с таким дешевым сахаром. На открытый рынок закупок выйдут те, кто последние полгода покупал сахар по особой цене, торговые сети и потребкооперация, а это около трети всего рынка сахара. Как это повлияет на цену, насколько быстро и полно восстановятся старые цепочки поставок, сказать сложно, подобного опыта у рынка пока не было. Априори, это скорее аргумент в пользу роста цен, потому что с рынка уходит более дешевое предложение. Который из факторов окажется доминирующим, рост производства или закупки по более дорогим ценам, мы увидим в ближайшее время.

Сегодня, 16 сентября, в Минторге прошло очередное совещание по ценам на продукты питания. Анонсировали обсуждение ряда продуктов, включая сахар, но дальше цен на мясо птицы и яйцо дело не пошло. Резюме выступлений сводилось к двум тезисам: во-первых, рост цен на продукты питания обусловлен ростом цен на буквально все составляющие в себестоимости этих продуктов (корма, ветеринарные препараты, транспортные услуги, зарплаты, …), во-вторых, правительству надо выбрать одну из двух стратегий, или администрирование цен и дефицит, или рост цен и полные полки в магазинах. Ничего такого, что выходило бы за рамки базового курса экономики для кооперативного техникума, но сегодня приходится это озвучивать.

На 16 сентября 2021 г. расчетная себестоимость импортного белого сахара в российском порту (на вагонах, импортная пошлина - 0%, НДС - 10%): мешками навалом - 48,64 руб./кг, контейнерами - 48,64 руб.`/кг.

На 16 сентября 2021 г. себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $729,6/т (46,23 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС, в Казахстане - $662,7/т (45,15 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.

По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за первую половину сентября 2021 года импорт белого сахара в РФ составил 1,6 тыс. т белорусского сахара, что значительно ниже темпов предыдущих месяцев (за весь август – 6,2 тыс. т, июль – 8,4 тыс. т). Темпы экспорта на уровне предыдущих месяцев, с начала сентября по ж/д экспортировано 17,5 тыс. т сахара (за весь август – 31,6 тыс. т, июль – 33,5 тыс. т). Лидером по импорту российского сахара в сентябре является Казахстан - 14,3 тыс. т. Транзит сахара по российской ж/д с начала месяца практически отсутствует.

Подробнее в обзорах рынка.

Sugar.Ru