Сахар в Казахстане - инфографика

Сколько сахара потребляет Казахстан, сколько производит самостоятельно - и сколько и у кого закупает, смотрите в инфографике Sputnik Казахстан:

Почему в Казахстане то и дело возникает дефицит сахара, особенно в тот период, когда хозяйки готовят варенье на зиму?

Ежегодно Казахстан потребляет 450-500 тысяч тонн сахара. Дефицит сахара казахстанского производства, по данным Минсельхоза РК, составляет 240 тысяч тонн.

Если верить официальной статистике, доля отечественного сахара на внутреннем рынке – более 50%. На деле лишь небольшую часть из этого объема можно назвать отечественным продуктом, так как в основном сахар в стране производят из импортного сырья (тростник).

По данным Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, в 2020 году собственное производство сахара составило всего 27% от общего объема потребления.

*1 тенгге =  0,1732 рублям по текущему курсу ЦБ РФ.