Рост оптовых цен на сахар на прошедшей неделе замедлился (обзор рынка)

«Нам бы ночь простоять, да день продержаться»
(А. Гайдар)

По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 04.02.2021 по 11.02.2021 курс доллара опустился на -2,9% (на 04.02 - 76,08 р./$, на 11.02 - 73,85 р./$). Рублевая московская оптовая Цена на сахар выросла на 1,00 руб./кг (+2,39%), краснодарская оптовая цена выросла на 0,20 руб./кг (+0,47%). Долларовая оптовая московская Цена на сахар выросла на $0,030 /кг (+5,44%), оптовая краснодарская цена выросла на $0,019 /кг (+3,40%).

Рост оптовых цен на сахар на прошедшей неделе замедлился. На это повлияли два фактора. Во-первых, рыночная цена (не путать с фиксированной ценой 36 руб./кг) российского сахара подошла к отметке 47 руб./кг, т.е. к уровню рентабельности сахара из импортируемого в Казахстан сахара-сырца. Во-вторых, стали падать мировые цены на сахар, что делает дорогой российский сахар менее конкурентным на традиционных рынках ближнего зарубежья. Это хороший сигнал для внутреннего рынка. Если российский сахар не экспортируется в Казахстан, то там его замещает сахар из сахара-сырца с себестоимостью $614/т (без НДС, импортная пошлина – 5%). Однако, если в результате экспорта в Казахстан сахара не станет хватать уже в России, то себестоимость российского сахара из сахара-сырца уже будет значительно дороже - $796/т (без НДС, импортная пошлина - $203/т, пошлина и цены на сахар-сырец текущие).

Эти риски, судя по всему, понимают и правительстве, в ходе парламентских слушаний в Госдуме статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов заявил, что соглашения о стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар в России начинают ломать логистические цепочки поставок и могут привести к дефициту.

По заявлению главы Краснодарского края, из-за холодных погодных условий посевная в крае сдвинется на месяц, следовательно можно ожидать сдвиг и начала уборки урожая. Новый сезон переработки рискует начаться не 1 августа, а 1 сентября 2021 года, а значит при оценке баланса сахара на 1 сентября надо будет исходить из августовского потребления (~500 тыс. т) и нулевого производства (обычно в августе производится порядка 400 тыс. т сахара).

На онлайн совещании в среду представители торговых сетей сообщили о значительном росте спроса на сахар. Это закономерная реакция на регулирование цен, введенное в середине декабря. Во-первых, близится окончание срока регулирования, и население опасается последующего роста цен. Во-вторых, крупные сети легче получают сахар по фиксированной цене (36 руб./кг EXW), соответственно могут дешевле продавать сахар, чем мелкие сети и магазины, что вызывает перераспределение каналов розничных продаж в пользу крупных сетей. Ну и третий закономерный итог регулирования цен – фиксированная цена в сетевом магазине (46 руб/кг на полке) сейчас ниже фактической рыночной (~ 45 руб./кг EXW на НТБ), соответственно каждый маленький магазинчик или производство старается закрыть свою потребность сахаром из «Метро» или «Магнита», а не с оптового склада

По оценке Sugar.Ru, запасы сахара у производителей, в оптовой и розничной сети на конец января составляли 3,74 млн. т (на конец декабря 2020 г. – 3,58 млн. т, на конец января 2020 г. – 4,38 млн. т).

На 11 марта 2021 г. себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $752,6/т (48,69 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС, в Казахстане - $613,5/т (42,24 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.

По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за первую декаду марта 2021 года импорт белого сахара в РФ составил 2,3 тыс. т белорусского сахара, что соответствует темпам предыдущих месяцев (за весь февраль – 8,0 тыс. т, январь – 7,2 тыс. т). Темпы мартовского экспорта также соответствуют февралю, с начала месяца по ж/д экспортировано 9,9 тыс. т (за весь февраль – 31,8 тыс. т, январь – 16,9 тыс. т). Лидером по импорту российского сахара в марте продолжает оставаться Казахстан - 8,3 тыс. т. Транзит сахара по российской ж/д с начала месяца составил 1,9 тыс. т. белорусского сахара.

Подробнее в обзорах рынка.

Sugar.Ru