Оптовые цены на сахар снова падают (обзор рынка)

По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 26.11.2020 по 03.12.2020 курс доллара поднялся на 0,2% (на 26.11 - 75,47 р./$, на 03.12 - 75,62 р./$). Рублевая московская оптовая цена на сахар понизилась на 0,10 руб./кг (-0,23%), краснодарская оптовая цена понизилась на 0,40 руб./кг (-0,95%). Долларовая оптовая московская цена на сахар понизилась на $0,002 /кг (-0,35%), оптовая краснодарская цена понизилась на $0,006 /кг (-1,08%).

Рост оптовых цен на сахар, начавшийся на прошлой неделе, длился недолго. Уже ко вторнику рост остановился и цены пошли вниз. Объяснения этому даются разные, основное – отсутствие стабильного конечного спроса. Новостей, работающих на рост цен сегодня нет: рубль укрепляется, мировые цены на сахар падают, сахарная свекла практически вся собрана, так что и тут сюрпризов рынок не ждет. 

В ноябре Россия, с учетом Армении, Украины и автомобильных поставок в Казахстан, экспортировала порядка 30 тыс. т. Итого, экспорт с начала сезона можно оценить в 230 тыс. т. До конца сезона еще восемь месяцев, так что мы можем ожидать итоговый экспорт за сезон порядка 350-400 тыс. т, и это важный фактор, учитывая падение производства до 5,2 млн. т.

На 03 декабря 2020 себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $584,4/т (37,01 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС, в Казахстане - $535,6/т (37,25 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.

По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за ноябрь 2020 года импорт белого сахара в РФ составил 23,4 тыс. т белорусского сахара (за весь октябрь – 15,3 тыс. т, сентябрь – 6,5 тыс. т). Экспорт сахара продолжает падать, за ноябрь по ж/д на экспорт поставлено 24,8 тыс. т белого сахара (в октябре – 30,5 тыс. т, в сентябре – 48,7 тыс. т), но все равно еще остается на высоком уровне. Экспорт в Узбекистан практически прекратился, 1,7 тыс. т в ноябре против 12,1 тыс. т в октябре. Транзит сахара по российской ж/д в ноябре составил 18,9 тыс. т, впервые после ноября 2018 года мы видим поставки литовского сахара - 1,2 тыс. т в Узбекистан. 

Сахарный баланс РФ на сезон 2020/21 гг. , тыс. т (оценка)

2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 (оценка)
остатки на начало периода 648 699 1036 1606
собственное производство 6601 6117 7872 5200
импорт 251 374 210 250
экспорт 626 315 1585 350
потребление 6175 5839 5927 6000
остатки на конец периода 699 1036 1606 706

Комментарии

Москва и Краснодар практически держали руку на пульсе, когда доллар падал ))) Хосподиииии, ну как же очевидно то ))) Что аж подташнивает от предсказуемости

Заключаем пари!

Проще выставить форвардный контракт. Поставка сахара по 38 руб./кг 31 января 2021 года (1 р/кг маржа). Кто уверен, что такого не будет, подписывается за вторую сторону.

Ну правда ))) Вы что

Похоже год будет у вас супер удачным. Вон и админ пишет об этом...остатки на конец периода 700 тыс тонн в июле/августе 2021 означают, что цена не то что 50 руб будет, да там и 60 и 70 может быть...эта цифра остатков приведёт к жесточайшему дефициту физики в моменте.

А теперь и добрые сахарные компании накануне нового года приспустили цену и дали вам прикупить за дёшево сахарку на следующий год....я бы не давал такой возможности вам, но среди сахарников видать много добрых людей - ну это и хорошо, в принципе)

Вот и тихорятся пока заводы. Хотя Краснодар уже в Декабре ждет роста.

Краснодар конечно знает толк в росте ))))))) Жрачно.. У них инсайд из стен Федрезерва на декабрь? Курс доллара таки будет расти? А нееет ) Переработки в январе 2021 не будет и подведение итогов намечено на 31.12.2020 !! Так? А? Что то зачастили представители секты "Сахар по 100" делать здесь вбросы. Лучше поговорить о цене в районе не дороже 35 р/кг к концу года. Актуальнее
Вытеснение их с рынка шло ни один год.. И не сказать что это запланированная акция. Просто глупость и недальновидность российских сахароваров привела косвенно к этому.. Ну вот так.. Дальше собственного носа не привыкли смотреть. Работают по принципу: "Не будут брать - отключим газ". Ну и получили что получили. Биржа в некоторой ее форме может спасти ситуацию.. В теории. Так что поубавьте волюмэ пафоса !!

Новую Биржу надо всем саботировать, иначе нас всех загонят в такие кабальные условия, мало не покажется .

либо менять условия на этой бирже. А то какая то не доБиржа. 

Поэтому, сам рынок ее игнорирует во сех инстанциях

Тут один тоже закупился и ждал роста, а в итоге сон потерял и схуднул так, что даже сил не осталось на комменты здесь)))

Вам же сказали пошлину отменят и ввезут сырец, так что выдохните уже и не жмитесь, а то вон некоторые ещё сахаром 17 года торгуют. Какой дефицит?

Сахарник, не будет 50, зря в октябре не продавал, на пике. А Сах компании не от доброты продают, а от не хватки площадей, т.к. склады забиты товаром прошлых лет. Жадность ваша не знает границ, но ничего скупой платит дважды. А таких как СТРЕЛОК почти не осталось

При плохих продажах нужено набрать бабла на текущие расходы + январские каникулы. Ну и заграничные туры никто не отменял )) А они ой какие не дешевые ))

...потому что мы пройдём 50 просто как точку на графике...и очевидно, будет неизвестно сколько - но точно выше 50)))

мы пройдём 50 просто как точку на графике...и очевидно придем к 35 как максимуму )))
Особенно в части объема годового потребления. Многолетний фейк.. Уже и никто не вспомнит как эта цифра возникла.. Разве что на "Продразверства" педалировалась тема "сколько ж надо России сахара в год" )))

Почему спорная? Мы знаем производство, экспорт, импорт, можем оценивать запасы. Потребление высчитывается из этих цифр.

не подвергается сомнению, но это не потребление населением страны РФ. Я не прав? )) Далее, отгрузка с заводов - это не потребление, а перемещение товара. Даже производство продуктов питания, которые содержат сахар, - это тоже не потребление. И отгруженный сахар и сахар в готовой продукции не потребляются конечным потребителем/населением в полной мере сию минутно. А в то время когда формировалось это значение в 6 млн тн/год, было распространено хранение на региональных складах (спекулянты, ответхранение, на реализацию) и филиалах сахарных компаний, в целях эффективной продажи. И тогда сахар лежал годами )) Да, да.. было и такое ))

Данные ГТК тоже подвергаются сомнению. Например, они не учитывают автомобильные поставки сахара в Казахстан. Но в любом случае, если мы годами видим по балансу потребление 5,9 +/- 0,2 млн. т, то эта цифра с большой долей вероятности правильная. Потребление можно считать по-разному, но это вопрос договоренностей. Можно считать до физического потребления населением (включая сахаросодержащие продукты). Можно считать потреблением процесс изъятия белого сахара из торгового оборота, тогда сюда войдут покупки населением и промышленными потребителями сахара. Мы считаем по последнему варианту, поскольку его легче посчитать. В идеале нужно заказывать масштабное и регулярное исследование по репрезентативной группе потребителей, когда хозяйка ежедневно пишет что они купили и что съели, включая состав продуктов, а в конце все это обрабатывается. Такое исследование, на вскидку, будет стоить 5 - 10 тысяч долларов в месяц.

Разбираться. Еще раз подчеркну, 5,9 млн тонн это не потребление. То что все переписывают друг у друга не значит правильно. Как вы посчитаете покупки населения? ))))) В каком виде??? Как вы посчитаете остатки сахар в натуральном виде в рознице и в составе иных продуктов??? Да вы что!? Если вы говорите об исследованиях, то точность их зависит от выборки (количества,социального слоя, территориальности и т.д.), т.е погрешность будет велика. А вот если вы возьмете нормативные документы ведомств, то и придумывать ничего не надо. Чинуши уже придумали.. Это потребление в районе 3,5 млн тонн в год. И никаких платных заказных недоверенных исследований ) Объем перемещения котнрабаса (Казахстан, Украина, Беларусь ...) сравнимо с объемом погрещностей при исследованиях.

Погрешность при репрезентативной выборке домохозяйств будет порядка 1,5%. Это математика. Сейчас потребление мы считаем не из статистики домохозяйств, а из запасов сахара. Который год

(запасы на начало сезона) + производство + импорт - экспорт = (запасы на конец сезона) + 6 млн. т.

Мы, что, каждый год закладываем в закрома дополнительные 1,5 млн. т? Тут нет предмета спора.

Методология расчета у вас может быть какая угодна. Это ваше право! Каким образом вы определяете остатки на начало года? Что вы считаете началом года? С объемом производства +/- все понятно. Импорт/экспорт - вы же сами оговаривались о нелегальном ввозе/вывозе, собственно как и я. Торговлю за нал учитываете? Неучтенное производство учитываете? Каким образом определяются остатки на региональных складах? Каким образом определяете остатки в рознице (не только в сетях)? Остатки в домохозяйствах? Ну и какова у вас структура потребления (население, производство продовольственной и непродовольственной продукции, химической промышленностью и т.д.)?

У ИСКО на конец июля 2018 стоит цифра переходящих остатков 1,4 млн тн, у вас, Админ, 699. Кто прав?

Наша оценка с делением по секторам приведена здесь - http://sugar.ru/node/33781. Если есть другие оценки, то нужно сравнивать по секторам. Я не в курсе как ИСКО считает запасы сахара, включают ли они туда запасы у населения и т.п. Могу предположить, что разница идет с устоявшейся оценки в "сырцовых" сезонах в размере трехмесячного остатка на конец июля (~1,5 млн. т), но такая оценка мне кажется явно завышенной, во всяком  случае если не учитывать запасы конечных потребителей (населения и производители).

Админ

Весны 2020? Он остался в закромах домохозяйств

Не было большого ажиотажного спроса на сахар. Ну, закупились на лишний месяц, за два месяца этот запас и ушел. Не на годы вперед же затаривались. Пару месяцев, и статистически картина перестает отличаться. 

Сметали все полки с сахаром в супермаркетах, так как цена была ниже заводской на 5 рублей. И до сих пор ещё скупают, хотя теперь цены дороже отпускных на 12 рублей. Вот сети навариваются! 

А те, кто им поставляет фасованную продукцию)))

На вентилятор ))) Калькуляция фасовки из под ножа ))) Иду покупать фасовку и рубить по 12 руб/кг.. Через год ищите меня в списках Форбс, рядом с сахароварами России )))

Тем более странное, что его читаешь на, вроде бы, профессиональном форуме с, как бы, профессиональными участниками. Сударь, если Вы занимаетесь сахаром, то априори Вы должны хоть в первом приближении понимать экономику фасовочных компаний. Если такого понимания нет, то могу сказать Вам по секрету, причем это Вам может подсказать любой мало-мальски грамотный сахарник, что наценки в 12 руб/кг у фасовочных компаний не бывает никогда, а если бы она была, то все бы только этим и занимались. А как показывает статистика, количество фасовщиков в стране за последние три года только уменьшается.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)