Заместитель начальника департамента агропромышленного комплекса Белгородской области – начальник управления биологизации, охраны почв и прогрессивных технологий в растениеводстве Василий Мельников рассказал об урожае сахарной свеклы и планах на будущий год. Об этом пишет газета "БелПресса".
В Белгородской области сахарная свекла в нынешнем году была посеяна на площади 68,2 тысячи гектаров, в среднем она дала по 414 центнеров с гектара. На 2015 год запланировано увеличение площадей до 73,7 тысячи гектаров, только особой радости данный факт не вызывает, в области сеяли и по 100 тысяч гектаров сахарной свеклы.
Возникает вопрос - почему же самую рентабельную культуру «разлюбили» на Белгородчине и почему до сих пор кое-где в полях еще лежат бурты?
«Раньше производители сахарной свеклы и сахарные заводы были в единой системе. Теперь, увы, они разделились. Урожай еще лежит в полях из-за не совсем порядочного поведения сахарных заводов. Они, имея свои площади для хранения сахарной свеклы, перекладывают проблему хранения на плечи сельхозтоваропроизводителей. Переработчики надеются, что поставки с поля на сахарные заводы всегда будут ритмичными, они прописывают это в договорах. Сельхозтоваропроизводитель вынужден хранить урожай в поле и в нужное время доставлять его на переработку. Сахаровары не хотят брать на себя риски по сохранности корнеплодов. Они копируют западноевропейскую технологию, где обычно длинная осень. Там производитель понемногу копает свеклу и перевозит на завод. У нас климат другой, свекловичники вынуждены выкопать всё сразу, хранить бурты ближе к дороге и постепенно вывозить»,- объясняет Мельников.
В полях осталось около 139 тысяч тонн свеклы. Если учесть, что в день вывозится примерно 10-15 тысяч тонн, то транспортировка займет дней десять, главное, чтоб морозы не грянули или снег не завалил урожай.
Дигестия существенно отличается от прошлогодней и составляет 18,58% (в прошлом году – 15,47%). Обычно свекловичникам везет либо с урожайностью, либо с сахаристостью, а в этом году повезло и с тем, и с другим.
В области сахар варят 6 заводов. (7-ой - Алексеевский остановился, собственник принял решение после окончания переработки в феврале 2014 года о проведении технического аудита завода). Несмотря на проблемы, от начала переработки в области уже выработано 334,5 тысячи тонн сахара. В прошлом году на эту дату было 257,5 тысячи тонн.
2 )
КОММЕНТАРИИ