По информации Союзроссахара, на 15 августа т.г. накопано более 1 млн. тонн сахарной свеклы. Заготовка ведется в 7 из 26 свеклосеющих регионов: Краснодарском и Ставропольском краях, Орловской, Липецкой, Тамбовской, Курской и Белгородской областях. Из-за сухой и жаркой погоды задерживается начало копки свеклы в Пензенской области.
Поступление сахарной свеклы осуществляется ритмично по принципу «поле-завод», с соблюдением необходимого 3-х суточного запаса. Из-за высоких среднесуточных температур сахарная свекла на длительное хранение в кагаты не закладывается.
Согласно данным Союза, уборка сахарной свеклы в текущем году началась в последних числах июля, что на неделю раньше уровня прошлого года. В регионах, где наблюдается засушливая погода темпы уборки замедлены. Также замедлились темпы прироста массы корня. На 11 августа т.г. вес корня составил 412 г (в 2013 г. – 444), масса ботвы – 326 г (в 2013 г. – 340).
Как отмечают специалисты, из-за засушливой погоды сахаристость сахарной свеклы значительно превышает показатели прошлого года – 15,9 % (в 2013 г. – 13,7%), но ее нетехнологичное состояние в пострадавших от засухи регионах не позволяет начинать копку и переработку из-за связанных с этим больших потерь.
3 )
КОММЕНТАРИИ