Шесть заводов Липецкой области переработали 1,3 млн тонн сахарной свёклы нового урожая, что позволило выработать 209 тыс. тонн сахара, сообщает областная администрация.
Липецкая область занимает второе место по производству сахара в России, перерабатывая как местную свёклу, так и привезённую из соседних регионов. Сергей Кузовлев, начальник управления сельского хозяйства области, отметил, что ежегодно здесь производят около 800 тыс. тонн сахара, а в этом году, несмотря на низкую урожайность из-за погодных условий, хорошие показатели по сахаристости компенсируют потери. Сахаристость свёклы составляет 18,58%, а выход сахара — 15,83%. Уборка продолжается, с 37 тыс. гектаров собрано 1,3 млн тонн.
КОММЕНТАРИИ