Производство сахара в южных регионах России в 2024 году может снизиться на 18-20%, прогнозирует эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов, сообщает РБК Ростов.
В прошлом году предприятия Краснодарского и Ставропольского краев произвели 1,489 млн тонн сахара, а в этом году объем может уменьшиться до 1,211 млн тонн. Урожайность сахарной свеклы в текущем сезоне ниже на 34,1% по сравнению с прошлым годом, однако повышенное содержание сахара в корнеплодах (16,6% в среднем) частично компенсирует снижение урожайности.
Тем не менее, высокие показатели дигестии не смогут полностью восполнить потери урожая. К 18 сентября в ЮФО и СКФО было собрано более 4,1 млн тонн свеклы, переработано 4 млн тонн, и произведено 550,7 тыс. тонн сахара.
2 )
КОММЕНТАРИИ