По данным на 13 ноября 2023 года, в Краснодарском крае завершена переработка сахарной свеклы на 4 из 14 сахарных заводов региона, сообщает Союзроссахар. В результате этого среднесуточное производство сахара в крае уменьшилось на 2,9 тысяч тонн. Ожидается, что еще пять заводов завершат переработку до конца ноября, что является более ранним сроком по сравнению с прошлым годом.
В крае также подходит к завершению уборка сахарной свеклы. На текущий момент убрано примерно 95% посевных площадей. Общая площадь посевов в 2023 году достигла 191,3 тысяч гектаров, что на 1,7% больше, чем в прошлом году.
Качество посевов в этом году ухудшилось по сравнению с предыдущим. Урожайность сахарной свеклы снизилась на 10% по сравнению с 2022 годом и составила 497 центнеров с гектара. сахаристость свеклы уменьшилась на 0,40-0,50% и в среднем составила 15,34%. Выход сахара снизился на 0,67%.
С учетом этих качественных показателей, общий сбор сахарной свеклы в 2023 году ожидается на 0,9-1,0 миллиона тонн ниже, чем в прошлом году, когда было собрано 10,6 миллиона тонн.
По состоянию на 8 ноября 2023 года в Российской Федерации сахарная свекла была убрана с площади 941,9 тысяч гектаров, что составляет 90,2% от общей площади посевов. Всего было собрано 45,6 миллиона тонн корнеплодов.
КОММЕНТАРИИ