В 2023 году по прогнозам операторов рынка посевная площадь составит более 220 тыс. га, пишет Латифундист.
В сезоне 2022 года украинские производители сахарной свеклы столкнулись с кучей вызовов, среди которых рост затрат на 1 га выращивания свеклы, дождливая погода, усложнившая уборку урожая, ранние заморозки и снег, которые привели к ухудшению качества поступающего на сахарные заводы сырья. Это если не вспоминать военные действия.
Тем не менее, перерабатывали сахарную свеклу 23 завода.
Производство сахарной свеклы
В 2022 году сахарная свекла в промышленных масштабах выращивалась в 14 областях Украины, главные посевы были сосредоточены в 6 областях (более 70% посева).
Посевные площади под сахарную свеклу в 2022 году составили 178 тыс. га, что на 48 тыс. га меньше, чем в 2021 году (226 тыс. га).
В 2023 году по прогнозам операторов рынка посевная площадь составит более 220 тыс. га.
урожайность сахарной свеклы в 2022 году в среднем по стране составила 50,2 т/га , что на 3,9 т/га больше, чем в 2021 году (46,3 т/га).
Стоимость сахарной свеклы согласно официальным данным Госкомстата на конец 2021 года составила 1064 грн/т . В 2022 году цена значительно возросла, но пока конечные данные еще официально не опубликованы.
Производство сахара из сахарной свеклы
В 2022 году сахарную свеклу перерабатывали 23 сахарных завода (2020-2021 гг. - 33 завода). Прогнозируемо в сезоне 2023 планируют перерабатывать свеклу более 30 предприятий.
Средняя Сахаристость сахарной свеклы при приеме составила 16,7%, что на 0,2% ниже, чем в 2021 году (16,9%).
Средний выход сахара по Украине в 2022 году составил 14,1%, что на 0,1% меньше, чем в 2021 году (14,2%), хотя в 2019 году показатель составил 15,1%.
За 2022 год было переработано почти 9 млн т сахарной свеклы, что более чем на 1 млн т меньше по сравнению с 2021 годом (10,15 млн т; 2020 г. – 8,7 млн т, 2019 г. – 9,84 млн т).
Производство сахара за 2022/23 МГ составило 1,33 млн т, что на 120 тыс. т меньше чем в 2021/22 МГ (1,45 млн т; 2020/21 МГ - 1,17 млн т, 19/20 МГ - 1,48 млн. т сахара).
Производство сахара на 1 га площади - 7,5 т. Это рекордный показатель для сахарной отрасли Украины за все годы наблюдения и является значительно более высоким показателем, чем в предыдущие годы.
Потребление и остатки
Потребление оценивается специалистами «Научно-практического центра свеклосахарного производства» на уровне не более 1 млн т в год. Только в сезоне 2022/2023 МГ сахарные заводы произвели 1,33 млн т. Плюс к тому имеем значительные переходные остатки предыдущих лет почти 500 тыс. т. Так что внутренний рынок получил 1,8 млн т сахара, что оставляет много возможностей для экспорта сахара.
Достаточные переходящие остатки – это двухмесячный уровень потребления, получается, что нам нужно 160 тыс. т переходных остатков на 1 сентября 2023 года. Учитывая это мы можем спокойно экспортировать сахар, не создавая при этом дефицита внутри страны.
Вызовы
Украинские производители сахарной свеклы столкнулись с рядом вызовов: увеличение расходов на удобрения, средств защиты растений и горючее, выросли расходы на выращивание сахарной свеклы на гектар. Дождливая погода в ноябре значительно усложнили как сбор урожая, так и его вывоз с полей в перерабатывающие предприятия. Раннее выпадение значительного снежного покрова и сильных заморозков повлекло за собой значительное ухудшение сырья, поступавшего на сахарные заводы.
В результате произошла временная остановка некоторых масштабных инвестиционных проектов, хотя отдельные сахарные заводы смогли завершить значительные модернизационные процессы и внедрили проекты по энергосбережению для повышения энергоэффективности производства и качества продукции.
2 )
КОММЕНТАРИИ