Больше всего в Украине сахара в 2021 году сварили на Виннитчине — 363,5 тысячи тонн, в предыдущем сезоне было 264 тысячи. Такие данные «Голосу Украины» сообщили в департаменте международного сотрудничества и регионального развития Винницкой облгосадминистрации.
Сладких корней в прошлом году собрали 2,4 миллиона тонн. Средняя урожайность сахаристых составила 494 центнера с гектара — плюс 80,5 ц/га к показателю 2020-го.
Сырье перерабатывали на пяти сахарозаводах: Гайсинском, где производственный сезон начали 1 сентября 2021 года — первыми в регионе, Крыжопольском, Ждановском, Томашпольском и Юзефо-Николаевском. Более половины сладких кристаллов сварили на двух предприятиях — в Гайсине и Крыжополе.
КОММЕНТАРИИ