По данным НАСУ «Укрцукор» в Украине сахарный завод ООО «Панда» (Селищанский сахарный завод, Черкасская область) первым запустил переработку сахарной свеклы нового урожая. В частности, в текущем году планируется работа 33 сахарных заводов, сообщила пресс-служба Минэкономики Украины.
На 2021/2022 маркетинговый год (МГ) в Украине предполагается производство сахара на уровне 1,4 млн тонн, что на 30% больше чем в 2020/2021 МГ. Принимая во внимание существенные переходящие остатки (422 тыс. тонн) на начало прошлого МГ, общее предложение сахара составит 1,74 млн тонн, что будет вполне достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, объем которого оценивается в пределах 1,25 млн тонн.
На сегодня сахарная отрасль Украины позволяет производить до 2,0 млн тонн свекловичного сахара в год, что полностью обеспечивает внутренние потребности страны (1,1 – 1,2 млн тонн).
Отметим, что в прошлом 2020/2021 МГ из-за неблагоприятных погодных условий в Украине было произведено 1,1 млн тонн сахара, что на 25% меньше чем в 2019/2020 мг.
Справочно:
По данным Госстата наблюдается постепенное снижение потребления украинцами сахара. Если в 2008 году среднестатистический украинец в течение года потребил около 41 кг сахара и сахаросодержащих продуктов, то в 2020 году – 28,5 кг. Такое снижение в том числе связано с изменением культуры питания и уменьшением потребностей в сахаре в смежных отраслях.
3 )
КОММЕНТАРИИ