«Раньше цены на сахар не регулировали — это «прекрасная новация» текущего года»

Экспорт подсолнечника в России в минувшем году вырос почти в два раза, и это в условиях 10-процентного снижения собранного урожая. Эксперты считают, что именно данное обстоятельство привело к росту цен на подсолнечное масло. Сахарной свеклы посадили на 19% меньше привычных посевных площадей, кроме того, год был не самым удачным для культуры — так что теперь, по прогнозам специалистов, производство сахара в нашей стране будет падать. Подробнее — в материале «Реального времени».

Рекордный экспорт подсолнечника

Цены на подсолнечное масло и сахар взметнулись под конец года. Российские власти рекомендовали продавцам придерживаться установленных расценок. При этом экспорт семян подсолнечника за год вырос почти в два раза, с 723 тыс. тонн до 1 375,6 тыс. тонн. Сельхозпроизводителям было выгоднее продавать продукцию за рубеж, по более высокой стоимости.

— За границей выгодно продавать, поэтому и цены у нас поползли наверх, — сообщил Камияр Байтемиров, председатель Ассоциации фермерских хозяйств Татарстана.

Урожая подсолнечника на зерно в 2020 году (на 1 ноября) было собрано (12 566 тыс. тонн) на 9,7% меньше, чем годом ранее (13 922 тыс. тонн). При этом урожайность (в пересчете на гектар) действительно снизилась на 13,1%, с 18,3 Ц/Га в 2019 году до 15,9 Ц/Га. Учитывая, что посевные площади (8 544,8 тыс. Га) подсолнечника в 2020 году в России практически не изменились (-0,5%), можно говорить о природном характере снижения урожая.

«Рынок так себя регулирует»

Что же касается сахарной свеклы, ее экспорт, по данным Федеральной таможенной службы, в 2020 году не превысил 30 кг, а в 2019 году составил всего 112 кг. Было собрано на 34,9% культуры меньше, или 28 546,8 тыс. тонн (в 2019 г. — 43 877,8 тыс. тонн). урожайность минувшего года для сахарной свеклы также была худшей за последние 3 года, а именно 370 Ц/Га, когда в 2019 г. урожайность достигала 479,6 Ц/Га.

Это подтвердил и директор аналитического центра «Совэкон», ведущий российский эксперт в области исследований в сельском хозяйстве и пищевой индустрии, член экспертного совета при Минсельхозе РФ Андрей Сизов: «По сахарной свекле снижение урожайности было из-за неблагоприятных погодных условий». Да и сами аграрии внесли свою лепту — посевных площадей под сахарную свеклу в 2020 году выделили на 19,1% (или на 219 тыс. Га) меньше, чем годом ранее (в 2019 году — 1 145 тыс. Га).

Эксперт связал сокращение посевов с перепроизводством в предыдущих сезонах, вызвавшем резкое падение цен на сахар: «Рынок так себя регулирует».

«Решения должны носить более экономический характер, а не «чиновничий»

Говоря о перспективах рынка, Сизов отмечает, что среднесрочное производство сахара в России будет падать, если государство продолжит регулировать цены на продукт:

— Раньше цены на сахар не регулировали — это «прекрасная новация» текущего года. До этого у нас производство сахара уверенно росло. Снижение прошлого года — обычная рыночная реакция. В течение десятилетия производство сахара уверенно росло. Сейчас из-за регулирования цен на сахар мы увидим обратную тенденцию — спад производства, — резюмировал Андрей Сизов.

Дмитрий Гордеев, пресс-секретарь ВНИИМП им. В.М. Горбатова, видит причины в сокращении перерабатывающих мощностей по причинам банкротств производителей сахара:

— Ну и производители переориентировались на другую продукцию и сократили производство сахарной свеклы. Ряд достаточно крупных производителей говорили о нерентабельности в текущей ситуации. В итоге мы получили рост цен на сахар, который сейчас наблюдаем.

Камияр Байтемиров считает, что необходимы решения на уровне правительства и Минсельхоза России относительно цен предыдущего года: «Решения должны носить более экономический характер, а не «чиновничий».

В республике подмаслили цены

В Татарстане в 2020 году собран самый большой за последние три года объем подсолнечника на зерно 181,8 тыс. тонн, что на 65,9% больше, чем в 2019 г.(109,6 тыс. тонн). Удивительно то, что рекордный урожай был собран в условиях снижения урожайности «подсолнечника на зерно в весе после доработки» на 6,5% (в 2020 г. — 14,3 Ц/Га) с 15,3 Ц/Га в 2019 г. При этом посевные площади подсолнечника в 2020 г. были сокращены с 132 тыс. Га в 2019 г. на 9,3%, до 119,7 тыс. Га.

Сахарной свеклы в 2020 году собрали меньше на 18,9% (2 055,4 тыс. тонн) по сравнению с 2 534,9 тыс. тонн в 2019 г. При этом урожайность в республике практически не изменилась (-1% к показателю 2019 г.) и составила 436,8 Ц/Га. Посевные площади в Татарстане были сокращены на 23,7% и в 2020 г. составили 49,6 тыс. Га. В предыдущие годы сахарная свекла высаживалась на 64,6 тыс. Га в 2019 г. и на 64,3 тыс. Га в 2018 г.

Республика занимает первое место в ПФО по динамике сбора (65,9%) урожая подсолнечника на зерно. Конечно, нам еще далеко до лидера по абсолютному значению собранных семян подсолнечника — Саратовской области (1 731,5 тыс. тонн). Но по приросту в условиях общероссийской тенденции снижения сбора мы лидеры по динамике в Поволжье.

По собранному урожаю сахарной свеклы Татарстан лидирует в Приволжском федеральном округе как в абсолютном значении в 2 055,4 тыс. тонн, так и в наименьшем значении убыли собранного урожая. Среднее снижение урожая сахарной свеклы в ПФО в 2020 г. составило 28,8%, а в Саратовской области падение урожая достигало «минус» 68,5%, до 116,4 тыс. тонн (с 369,2 тыс. тонн в 2019 г.).

Новости
Посевная компания сахарной свеклы по областям (оперативные данные)

Аналитика и интересное о сахаре