О ситуации на рынке сахара за период 28 января – 1 февраля 2019 года – Минсельхоз

Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41,2 млн т при урожайности 375 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России, по состоянию на 28 января 2019 г. работает 2 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2018 г. переработано сахарной свеклы 38,4 млн т, выработано 5,9 млн т.

Цены

По состоянию на 30 января 2019 г. оптовая цена на сахар в ЮФО снизилась за неделю на 2,2% и составила 35,15 руб./кг.

Цены промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 31 января 2019 г. составили на Сахар белый свекловичный 35,96 руб./кг без НДС (-0,7 % за неделю).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 30 января 2019 котировки сложились на уровне 276 долл. США/т (-3,4% за неделю, +1,1% к декабрю 2018 года, -5,3% к аналогичному периоду 2018 года).