28 ноября в министерстве сельского хозяйства Саратовской области прошла традиционная презентация продукции кондитерских предприятий области «Новогодняя коллекция подарков». Мероприятие проводится в рамках акции «Выбирай Саратовское!», сообщает пресс-служба ведомства.
В зале министерства была организована выставка. В мероприятии приняли участие производители, представители ряда министерств и ведомств, представители общественных организаций, средств массовой информации.
Открывает мероприятие министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева, проинформировала собравшихся об итогах развития кондитерской промышленности области, которую представляют более 30 предприятий и цехов малого предпринимательства. Мощности по производству продукции составляют 75 тыс. тонн в год. В 2017 году произведено 48,2 тыс. тонн кондитерских изделий, за 10 месяцев 2018 года по оперативных данным – 42,2 тыс. тонн.
Предприятия выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий: печенье, вафли, конфеты, карамель, восточные сладости, драже, торты и пирожные.
Ассортимент выпускаемой кондитерской продукции насчитывает более 500 наименований. Более половины наименования кондитерских изделий являются собственной разработкой предприятий.
На предприятиях проводится реконструкция и модернизация производства, приобретается новое упаковочное оборудование, устанавливаются новые линии по производству кондитерских изделий, изменяется дизайн упаковки.
Реализации продукции предприятий производится во многие регионы России: Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, Самару, а также за пределы страны.
В структуре экспорта в текущем году кондитерская продукция занимает 2,1% на общую сумму 3,7 млн долларов США. Наибольший объем продукции поставляется в Азербайджан и Китай.
По словам министра, большое внимание уделяется изменению в структуре ассортимента кондитерских изделий, с тем, чтобы обеспечить спрос на товар с пониженным содержанием сахаров.
Кондитерские предприятия производят продукцию с использованием различных натуральных добавок (орехи, сухофрукты, плодовое и ягодное сырье, фруктоза и др.).
Предприятия кондитерской промышленности области постоянно участвуют в выставках различных уровней.
Завершая свое выступления, министр призвала всех, кто занимается формированием новогодних подарков – профсоюзные и общественные организации оценить возможности предприятий в части формирования новогодних подарков и учесть местную продукцию при организации закупок для новогодних праздников.
По окончанию мероприятия Татьяна Кравцева ответила на все вопросы журналистов по основным направлениям развития агропромышленного комплекса региона в текущем году.
Справочно:
Социальный проект – акция «Выбирай Саратовское!» реализуется в области с 1 ноября 2012 года при поддержке Правительства Саратовской области. Мероприятия направлены на продвижение продукции местных производителей, повышение их узнаваемости.
2 )
Комментарии
На торжество