ООО «Ромодановсахар» начал переработку сахарной свеклы и отпуск свекловичного жома, сообщает Минсельхозпрод Мордовии.
В целях компенсации недостающих кормов необходимо рассмотреть вопрос использования свекловичного жома в рационах крупного рогатого скота. При этом необходимо помнить, что свежий свекловичный жом должен быть скормлен за 1-2 дня (чтобы предотвратить его порчу). Его не рекомендуется скармливать сухостойным коровам с целью предупреждения родильного пареза.
Жом содержит мало белка, много энергии и имеет средний показатель содержания сырой клетчатки. Основу сырой клетчатки составляют целлюлоза и пектин, которые очень важны для обеспечения нормальной работы рубца. Жом – очень ценный корм для дойных коров, поскольку он поставляет в рубец энергию, но при этом не содержит крахмала. В рацион это кормовое сырье включают от 2 до 6 кг сухого вещества на голову в день.
Питательность побочных продуктов переработки сахарной свеклы
|
Показатель |
Сырой |
Сухой |
|
|
Сухое вещество, г/кг |
200,0 |
906,0 |
773,0 |
|
Сырая зола, г/кг СВ |
60,0 |
55,2 |
97,0 |
|
Сырой протеин, г/кг СВ |
115,0 |
97,1 |
126,8 |
|
Сырая клетчатка, г/кг СВ |
205,0 |
198,7 |
0 |
|
Сахар, г/кг СВ |
17,0 |
52,9 |
623,5 |
|
Сырой жир, г/кг СВ |
12,0 |
6,6 |
0 |
|
Чистая энергия лактации, МДж/кг СВ |
7,5 |
7,5 |
7,7 |
|
Обменная энергия, МДж/кг СВ |
12,0 |
12,0 |
12,1 |
|
Усвоенный протеин (nXP), г/кг СВ |
159,3 |
155,3 |
158,4 |
|
Баланс азота в рубце, г/кг СВ |
-7,10 |
-9,30 |
-5,06 |
|
Кальций, г/кг СВ |
10,0 |
9,7 |
6,5 |
|
Фосфор, г/кг СВ |
1,5 |
1,1 |
0,4 |
|
Натрий, г/кг СВ |
2,7 |
2,4 |
12,0 |
|
Магний, г/кг СВ |
4,5 |
2,5 |
0,3 |
|
Калий, г/кг СВ |
7,0 |
13,2 |
59,5 |
2 )
Комментарии
Супер!