По данным Минсельхоза Ставропольского края, на 25 сентября 2015 года сахарная свекла убрана на площади 15,8 тыс. га (50,8% к плану), накопано 760,0 тыс. тонн при средней урожайности 480,7 ц/га. В сельскозяйственных организациях убрано 14,4 тыс. га (52,8%), валовой сбор составил 705,4 тыс. тонн при средней урожайности 491,2 ц/га. В 2014 году было убрано 11,9 тыс. га (49%), валовой сбор составил 667,8 тыс. тонн, при средней урожайности 562,6 ц/га.
На переработку в ОАО «Ставропольсахар» поступило 229,9 тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 217,5 тыс. тонн. Сахаристость с начала уборки 14,5%.
КОММЕНТАРИИ