Старт уборки сахарной свеклы в Краснодарском крае задерживается

Засуха на юге РФ привела к задержке уборки сахарной свеклы. На 23 июля дефицит влаги в Краснодарском и Ставропольском краях, в сравнении со среднегодовыми показателями накопленной влаги, около 50%. урожайность по ряду районов свеклосеяния порядка 320 ц/га. Дигестия сахарной свеклы достигает 19%, что превышает технологические возможности выделения сахара из свеклы, в итоге значительное количество сахара уйдет в мелассу.

Ситуацию могли бы исправить дожди, прогноз на ближайшие 2 недели показывает разное количество осадков, от 1-2 мм для ряда заводов, до 27 мм на Ленинградском сахарном заводе.

Впрочем, как известно, прогнозы погоды на срок более пары дней сбываются «с вероятностью два, или оправдается, или нет». В любом случае имеет смысл подождать с началом уборки, пока есть шансы улучшить качество сахарной свеклы.

Предварительные даты запуска заводов:

• Усть-Лабинский, Выселковский – после 1 августа
• Тбилисский, Ленинградский, Павловский, Каневский, Новопокровский – после 2 августа
• Тимашевский – после 5 августа