По данным Росстата, обработанным Sugar.Ru, производство сахара в апреле 2021 года выросло за месяц на 92,42% и составило 132584 т (в предыдущем месяце - 68903 т, в апреле 2020 года - 93957 т). Всего производство сахара с начала года составило 473330,32 тыс. т. Судя по объему производства в апреле, Росстат учитывает и вторичную переработку старого некондиционного сахара.
Производство сахара в апреле 2021 года, т
| тыс. т | к предыдущему месяцу, ±% | за 12 месяцев, ±% | с начала года, ±% | |
| Вся Россия | 132584 | +92,42 | +41,11 | -80,01 |
| Центральный ФО | 95012 | +39,54 | +30,54 | -76,82 |
| Северо-Западный ФО | 381 | -16,98 | -4,15 | +3,28 |
| Южный ФО | 1 | 0 | +900 | +900 |
| Приволжский ФО | 37151 | +13201 | +78,99 | -83,38 |
| Сибирский ФО | 38 | -46,95 | +87,51 | -99,87 |
3 )
КОММЕНТАРИИ