Произведено более 800 тысяч тонн свекловичного сахара - Союзроссахар

По данным Союзроссахара на 12 сентября т.г. переработано от начала производства 6,9 млн. т сахарной свеклы и выработано 828,0 тыс. т свекловичного сахара. В 2015 г. на эту дату было переработано 6,1 млн. т и выработано также 828,0 тыс. т сахара.

В разрезе федеральных округов переработку сахарной свеклы  и производство сахара можно оценить следующим образом:

• Центральный федеральный округ: переработано – 2231,3 тыс. т; выработано – 269,2 тыс. т;
• Южный федеральный округ: переработано – 3574,7 тыс. т; выработано – 434,4 тыс. т;
• Северо-Кавказский : переработано – 159,2 тыс. т; выработано – 18,9 тыс. т;
• Приволжский: переработано – 339,3 тыс. т; выработано – 40,7 тыс. т;
• Сибирский федеральный округ: переработано – 112,9 тыс. т; выработано – 14,2 тыс. т.

Погодные условия для роста корня, формирования урожая и начала проведения уборки в Центральном, Южном и Северо-Кавказском федеральных округах были хорошими и удовлетворительными, что сказалось на урожайности сахарной свеклы, которая составила на 13 сентября т.г. – 437 ц/га, что превышает уровень прошлого года на 51 ц/га.

Однако, во второй, третьей декаде августа и первой декаде сентября, в большинстве районов этих округов погода значительно ухудшилась из-за сильных дождей. Количество осадков превысило месячную норму на 40-70%, а в некоторых пунктах – в 2-3 раза, что сказалось на снижении сахаристости сахарной свеклы.

Согласно декадным производственно-техническим показателям работы заводов на 11 сентября т.г. сахаристость свеклы в целом по России составила 15,25%, что на 1,80% ниже показателя прошлого года:

• ЦФО – 15,25% (в 2015 г. – 17,77%);
• ЮФО – 15,13% (в 2015 г. – 16,56%);
• Сев.-Кав.ФО – 14,43% (в 2015 г. – 16,50%);
• ПФО – 16,56% (в 2015 г. – 16,92%);
• СФО – 16,44% (в 2015 г. – 17,15%).