Среди всех заменителей сахара самым старым является сахарин, впервые синтезированный почти 140 лет назад. Ученые открыли, что это сладкое вещество, не содержащее калорий, обладает противоопухолевым действием, хота раньше считали его канцерогеном, пишет портал «Здоровье Украины».
Американские ученые обнаружили, что сахарин, который раньше представлял интерес разве что для диетологов, вполне может найти применение и в онкологии, причем для лечения наиболее агрессивных форм злокачественных опухолей.
Как сообщают исследователи из университета штата Флорида (University of Florida), им удалось обнаружить ранее неизвестное свойство сахарина. Он обладает способностью блокировать экспрессию белка, который называется углеродная ангидраза IX (CAIX).
CAIX является «тайным агентом» некоторых раковых опухолей – с его помощью они регулируют щелочно-кислотный баланс своих клеток и окружающих здоровых тканей таким образом, чтобы он был наиболее благоприятным для роста раковых клеток и их метастазирования в другие органы.
CAIX практически не встречается в клетках здоровых тканей – поэтому создание лекарств на основе сахарина, которые станут блокировать активность этого белка, может повысить эффективность лечения таких опухолей как рак легкого, молочной железы, печени, почки, поджелудочной железы и опухолей головного мозга.
А ученые из университета Гриффитса в Австралии (Griffith University), которые также исследуют противоопухолевые свойства сахарина, смогли синтезировать соединение, которое содержит молекулу сахарина и молекулу глюкозы.
Это вещество обладает способностью блокировать активность белка CAIX в 1 000 сильнее, чем это может делать чистый сахарин.
Открытие противоопухолевых свойств сахарина особенно удивительно, так как на протяжении нескольких десятилетий ученые разных стран подозревали, что он обладает способностью повышать риск развития некоторых форм рака.
Правда, потом все подобные обвинения с «древнего» подсластителя были сняты.
4 )
КОММЕНТАРИИ