На Кубани планируют построить первый в РФ завод по производству пектина

На Международном инвестиционном форуме «Сочи-2014» Краснодарский край готовится представить проект предприятия по производству пектина пищевого и медицинского назначения, сообщает портал «Живая Кубань».

Завод планируется построить в промзоне станицы Ленинградской. Он будет включать производственные и складские помещения, укомплектованные высокотехнологичным оборудованием, а также административное здание.

По оценке специалистов, при выходе на проектные мощности предприятие сможет производить до 1,7 тыс. т пектина в год. Инвестиции в реализацию проекта оцениваются в 500 млн рублей.

«Необходимо отметить, что в настоящее время в России нет не одного работающего предприятия по производству пектина, который широко востребован в кондитерской, консервной, молочной, масложировой и фармацевтической промышленности, а также при производстве диабетического питания»,- сообщила пресс-служба министерства стратегического развития Кубани.

Конкурентным преимуществом проекта является наличие сырьевой базы на территории Ленинградского района. Это большое количество садов, в том числе яблочных, и значительные площади посевов сахарной свеклы, жом которых также используется для производства пектина.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)