О ситуации на рынке сахара за период 11 – 15 февраля 2019 года – Минсельхоз

По данным Росстата, сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41,2 млн т при урожайности 375 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 4 февраля 2019 г. заводы по переработке сахарной свеклы не работают. С конца июля 2018 г. переработано сахарной свеклы 38,5 млн т, выработано 5,9 млн т.

Цены

По состоянию на 14 февраля 2019 г. оптовая цена на сахар в ЮФО снизилась на 3,7% за неделю и составила 33,16 руб./кг.

Цены промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 14 февраля 2019 г. составили на Сахар белый свекловичный 34,75 руб./кг без НДС (-2,1 % за неделю).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 13 февраля 2019 года котировки сложились на уровне 281 долл. США/т (-1,2% за неделю, +2,9% к декабрю 2018 года, -4,7% к аналогичному периоду 2018 года).