Украина: На Винницкую область приходится треть производства «свежего» сахара

По состоянию на 16 сентября, в Винницкой области Украины работают 6 сахарных заводов - это крупнейшая агломерация сахарных производителей в стране. За сутки здесь производят 1/3 украинского сахара, сообщает ассоциация "Укрцукор".

В этом году сладкие корни имеют хорошие показатели качества. Заводы информируют, что средняя сахаристых составляет в среднем 19%, а загрязнение - 8,6%. Однако высокие показатели качества корней нивелирует средняя урожайность - 49 т/га, что на 5 т/га больше чем средняя по стране.

Главными причинами этой ситуации стали жаркое лето и теплая сухая осень, не позволившие сахарной свекле реализовать потенциал роста.

В целом в области завершен сбор сахарной свеклы на площади 7,5 га, что составляет 14% к прогнозу.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)