Украина в следующем сезоне может столкнуться с дефицитом сахара

По расчетам ученых "Института аграрной экономики", чтобы избежать дефицита на внутреннем рынке сахара в 2016/17 маркетинговом году Украине необходимо увеличить посевные площади под сахарную свеклу минимум до 300 тыс. га, отметила старший научный сотрудник отдела ценообразования, конъюнктуры и инфраструктуры рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики", к.э.н. Людмила Пархоменко. Об этом говорится в сообщении пресс-службы "Института аграрной экономики".

По ее словам, в 2015 году площадь под сахарной свеклой была на уровне всего 237,5 тыс. га, урожайность корнеплодов - 42,8 т / га, сахаристость - 17,63%, валовой сбор - 9,9 млн. т, производство сахара - 1429 тыс. т. Тогда сбалансировать спрос и предложение сахара удалось благодаря значительным переходным запасам сахара прошлых лет.

Сейчас же переходных запасов сахара практически не осталось, отметила эксперт.

Если не увеличить посевные площади под сахарной свеклой в 2016 году Украина может столкнуться с дефицитом сахара на внутреннем рынке, что приведет к росту цен на продукт, подытожила Людмила Пархоменко.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)