Согласно Евразийской сахарной ассоциации, за последнюю неделю в странах ЕАЭС три сахарных завода завершили обработку сахарной свеклы, в результате чего суточное производство сахара упало на 2,3 тысячи тонн. На 18 декабря из урожая 2023 года было произведено 6,085 миллиона тонн сахара, сообщает Союзроссахар.
В России переработано 38,6 миллиона тонн свеклы, получено 5,492 миллиона тонн сахара, что на 424 тысячи тонн больше по сравнению с прошлым годом. Работают 53 сахарных завода, а суточная выработка сахара снизилась на 1,3 тысячи тонн до 36 тысяч тонн. Причины снижения выработки - уменьшение обработки свеклы и ухудшение ее качества при хранении, что ведет к потере сахарозы (в среднем 0,02% в день). Также процент выхода сахара из свеклы снизился на 0,5-1% за декаду.
В Беларуси четыре завода продолжают переработку, произведено 488,9 тысяч тонн сахара из 4 миллионов тонн свеклы, что на 32,9 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.
В Казахстане два из трех заводов переработали 323 тысячи тонн свеклы, произведя 34 тысячи тонн сахара, что на 14% больше прошлогоднего уровня.
В Кыргызстане один завод из двух переработал 526 тысяч тонн свеклы, получив 70,2 тысячи тонн сахара, на 23% меньше прошлогоднего уровня.
Переработка сахарной свеклы в странах ЕАЭС должна завершиться в феврале 2024 года из-за увеличения объемов производства.
2 )
КОММЕНТАРИИ