Голландская компания представила натуральный подсластитель из остатков яблок и груш

Голландская компания Fooditive представила 100% натуральный подсластитель с нулевой калорийностью, сделанный с использованием остатков яблок и груш, передает Kedem.ru.

Заменитель сахара Fooditive изготавливается промышленным способом путем извлечения фруктозы из яблок и груш. Производство совершенно безотходное – специалисты сотрудничают с голландскими фермерами, приобретая у них остатки фруктов, второсортные или уродливые яблоки и груши, а после обработки весь жмых служит удобрением для почвы. Сообщается, что натуральный подсластитель имеет нулевую калорийность, чистый вкус (в отличие, например, от стевии) и практически идентичен сахару, что позволяет с успехом заменять его пекарям и поварам.

Комментарии

Денег то он сколько стоит (себестоимость)...если близка к сахару - это одно, если "аки чугунный мост" - это совсем другое)

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)