Производство свекловичного сахара в РФ по данным Росстат в сентябре-2018 обновило абсолютный рекорд этого месяца – 1.474 млн. тонн (1.380 годом ранее). По предварительной оценке ИКАР, производство сахара в октябре составило 1.652 млн. тонн, что лишь на 1.8% ниже рекорда октября-2017 1.683 млн. тонн.
Для сравнения, производство сахара в РФ за весь сезон 1998-99 г. составило лишь 1.272 млн. тонн!
Рекорды сентября-октября-2018 достигнуты, несмотря на более поздние сроки пуска сахарных заводов (так, производство в августе-2018 составило лишь 0.379 млн. тонн, по сравнению с 0.524 годом ранее), благодаря нескольким факторам:
Высокая дигестия свёклы-2018, низкие потери хранения свёклы за счёт его более короткого периода и, соответственно, высокий выход сахара (выше на 5.8% относительных).
Продолжающийся постепенный рост мощностей переработки сахарных заводов, выход мощностей на проектные уровни после модернизации последних лет.
Хоть и поздний, но дружный пуск большинства сахарных заводов в 2018 г. и их ритмичная работа без остановок.
По данным Союзроссахара на 12 ноября производство сахара в 2018/19 снизилось к предыдущему сезону лишь на 0.9% до 4.119 млн. тонн.
Производство в оставшиеся месяцы сезона 2018/19 будет ниже предыдущего сезона, когда переработка свёклы-2017 продлилась до апреля-2018. Кроме этого, сезон будет короче и переработка свёклы завершится в большинстве регионов, вероятно, уже в феврале. В связи с сокращением производства свёклы-2018 в РФ с 51.4 до 41.3 млн. тонн (фактически собрано к 14 ноября 40.6 млн. тонн), заводы завершат её переработку раньше.
2 )
Комментарии
Почему здесь