Башкирия: Кризис перепроизводства или окно возможностей

В 2024 году агропромышленный комплекс Башкирии столкнулся с перепроизводством сельхозпродукции, особенно сахарной свеклы, урожай которой составил рекордные 2,6 млн т. По словам вице-премьера и министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова, это историческое достижение, но также вызов для бизнеса, так как оптимальный объем для работы местных заводов — 1,7 млн т. Несмотря на модернизацию и круглосуточную работу, два сахарных завода региона — в Чишмах и Раевском — не справляются с переработкой всего объема, пишет Башинформ.

Рост урожая стал возможен благодаря современным технологиям и обильным дождям, которые благоприятно повлияли на урожайность технических культур. Однако к такому объему республика не была готова: переработано лишь 1,3 млн т, а часть свеклы отгрузили в соседние регионы, где тоже собрали большой урожай. В итоге часть урожая может остаться на полях из-за нехватки перерабатывающих мощностей и теплой зимы.

Строительство новых заводов маловероятно из-за высокой стоимости и низкой рентабельности. Себестоимость производства сахара составляет 53–55 руб./кг (0,52–0,54 $), что сопоставимо с рыночной ценой. Власти планируют сократить посевные площади сахарной свеклы с 60 до 50 тыс. га и рекомендуют заранее заключать контракты на выращивание и переработку продукции, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.