Аграрии дали прогноз по ценам на сахар

«Московская газета» опросила экспертов и аграриев о прогнозах урожая сахарной свеклы в 2025 году. Пока говорить о нем рано, считает редактор портала Sugar.ru Вадим Гомоз. В некоторых регионах отмечается дефицит влаги в почве после малоснежной зимы, но ситуация может измениться весной и летом. Он также отметил, что цены на сахар могут как вырасти из-за рисков в сельском хозяйстве, так и снизиться при хорошем урожае.

В Ставропольском крае крупные агрохолдинги не играют ключевой роли в выращивании свеклы, а средние хозяйства более гибкие и лучше адаптируются, пояснил председатель Союза работодателей АПК региона Пётр Коротченко. Однако он ожидает сложности из-за низкой урожайности отечественных семян, дорогой техники и нехватки рабочей силы. Кроме того, госрегулирование цен на сахар мешает рыночным механизмам, что может привести к проблемам у производителей.

Председатель Ассоциации фермеров Татарстана Камияр Байтемиров отметил, что аграрии привыкли к природным катаклизмам и уже закупили средства защиты и семена, но нехватка мощностей сахароперерабатывающих заводов остается проблемой. В 2024 году часть урожая пришлось отправлять на переработку в Мордовию, чтобы избежать потерь.

Фермер из Псковской области Александр Конашенков подчеркнул, что многое зависит от выбора семян и сроков посева. Возвратные заморозки могут негативно повлиять на урожай, но их точное наступление предсказать сложно. В каждой области аграрии подстраивают сроки посева под климатические условия.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)