По данным аналитической службы Союзроссахара, на 7 октября 2024 года в России убрано 616,2 тыс. га сахарной свёклы, что на 9,7% превышает темпы уборки прошлого года. Всего накопано 22,9 млн тонн свёклы, однако средняя Урожайность снизилась на 20,7% по сравнению с прошлогодними показателями. Наиболее высокую Урожайность демонстрируют Алтайский край (540 ц/га), Чувашская Республика (516 ц/га), Республика Башкортостан (458 ц/га) и Республика Татарстан (452 ц/га).
Содержание сахарозы в свёкле на 1–3% выше, чем в прошлом году, и достигает 18-20%. В настоящее время переработка ведётся на 64 сахарных заводах, которые произвели 2,24 млн тонн сахара — на 5% больше, чем на аналогичную дату 2023 года.
3 )
КОММЕНТАРИИ