На Нью-Йоркском сахарном ужине, собравшем более 800 торговцев сахаром, Салли Лайонс Уайатт из Circana предупредила, что Ozempic угрожает их отрасли. Она отметила, что препарат может значительно повлиять на будущее. Однако большинство присутствующих не обращали внимания, занятые ставками на продолжительность её речи, пишет Bloomberg.
Эта недооценка продолжилась и на других мероприятиях в рамках Нью-Йоркской сахарной недели, где обсуждались прогнозы поставок сахара, роль биотоплива и правила биржи, но спрос оставался на втором плане. Между тем, представители Walmart сообщили, что Ozempic и Zepbound снижают продажи продуктов питания, а опросы показывают, что покупатели тратят меньше денег в магазинах и ресторанах.
Аналитики Morgan Stanley прогнозируют, что к 2035 году около 10% населения США будут принимать препараты GLP-1, что приведет к снижению потребления калорий и сладостей на 1,5-2,5%. Стивен Гелдарт из Czarnikow Group считает, что, несмотря на высокие цены и ограниченные поставки, продажи GLP-1 уже превысили 19 миллиардов долларов в 2023 году и могут достичь 100 миллиардов долларов к концу десятилетия.
Более 60% американцев, принимающих эти препараты, сократили потребление сладостей, по данным Morgan Stanley. Однако представители индустрии сахара, такие как Карлос Мурило Баррос де Мелло и Кона Хак, считают, что это пока не оказывает значительного влияния на рынок, особенно в развивающихся странах, где спрос на сахар продолжает расти.
Хотя спрос на сахар в глобальном масштабе увеличивается медленнее из-за роста осведомленности о здоровье, он все еще поддерживается растущим населением и доходами в Азии и Африке. Сахар по-прежнему составляет 80% мирового потребления подсластителей, несмотря на конкуренцию с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
По мере распространения препаратов GLP-1 и появления более дешевых дженериков, их влияние может усилиться. В Великобритании потребление сахара может снизиться на десятки тысяч тонн, по оценкам Гелдарта. Препараты уже влияют на фондовый рынок: индекс S&P Consumer Staples упал, когда Walmart заявил о снижении продаж продуктов питания. Nestlé даже запускает новую линию продуктов, ориентированных на пользователей GLP-1.
На сахарном ужине Лайонс Уайатт призвала компании понять потребности пользователей GLP-1 и адаптировать свой ассортимент, но, несмотря на её предупреждения, большинство участников продолжали уделять внимание своим ставкам, а не её словам.
2 )
КОММЕНТАРИИ