Традиционно российский сахарный рынок с середины декабря до конца января уходит в отпуск. Оптовые цены на сахар с конца декабря незначительно падали. Самое интересное за этот период, это публикация в газете «Ведомости» о рекомендации производителям со стороны Минсельхоза, придержать рост цен на сахар. Сам Минсельхоз и ряд участников встречи отрицают такую рекомендацию, но учитывая совсем недавнюю попытку регулирования цен на сахарном рынке, такие новости, в любом случае, падают на удобренную почву.
По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 30.12.2022 по 12.01.2023 курс доллара опустился на -4,2% (на 30.12 - 71,98 р./$, на 12.01 - 69,02 р./$). Рублевая московская оптовая Цена на сахар понизилась на 1,00 руб./кг (-1,87%), краснодарская оптовая цена понизилась на 2,10 руб./кг (-4,04%). Долларовая оптовая московская Цена на сахар выросла на $0,018 /кг (+2,42%), оптовая краснодарская цена выросла на $0,001 /кг (+0,14%).
По данным на 1 января 2023 года, убрано 97,9% площадей сахарной свеклы, и эта цифра практически перестала расти, так что всего урожай сахарной свеклы можно зафиксировать на уровне 47,9 млн. тонн. На 1 января переработано 39,6 млн. тонн сахарной свеклы, из которой получено 5,465 тыс. т белого сахара. Текущий выход сахара из свеклы на 1 января составлял 13,7%. Принимая потери свеклы порядка 8% от урожая, и падение сахаристости оставшейся свеклы, итоговое производство можно оценить в 6,05 млн. тонн, к которым надо прибавить порядка 150 тыс. тонн сахара, который будет получен из патоки и сиропа. С учетом этих параметров мы снижаем наш прогноз производства сахара в сезоне 2022/23 гг. до 6,2 млн. т.
По оценке sugar.ru, запасы сахара на конец ноября (заводские + опт + розница) составляли 2,566 млн. тонн. Среднее скользящее потребление за 12 предыдущих месяцев продолжает расти, и на 1 декабря составляет 6,23 млн. тонн (на 1 ноября – 6,18 млн. тонн).
Сахарный баланс в РФ на 2022/23 МГ (оценка)
| Баланс сахара | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | 2022/23 (оптимистическая оценка) | 2022/23 (пессимистическая оценка) |
| остатки на начало периода (тыс. т) | 560 | 526 | 579 | 935 | 1536 | 1050 | 589 | 589 |
| собственное производство из свеклы (тыс. т) | 6301 | 6601 | 6117 | 7872 | 5215 | 5772 | 6250 | 6100 |
| импорт сахара и сахара-сырца (тыс. т) | 176 | 251 | 374 | 210 | 164 | 258 | 250 | 130 |
| экспорт (тыс. т) | 279 | 623 | 311 | 1546 | 502 | 367 | 300 | 500 |
| потребление (тыс. т) | 6103 | 6178 | 5842 | 5966 | 5363 | 6124 | 6100 | 6300 |
| остатки на конец периода (тыс. т) | 654 | 576 | 916 | 1505 | 1050 | 589 | 689 | 19 |
На 12 января 2023 г. себестоимость сахара из импортируемого сахара-сырца в Узбекистане составляет $790,9/т (48,03 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС и пошлин, в Казахстане - $723,8/т (46,99 руб./кг в Краснодаре с учетом доставки) без НДС.
По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за первую декаду января 2023 года в РФ ввезено 6,3 тыс. т белорусского сахара (за весь декабрь 2022 – 23,5 тыс. т, ноябрь – 23,1 тыс. т). За 10 дней экспортировано 9,1 тыс. т белого сахара (за весь декабрь 2022 – 31,7 тыс. т, ноябрь – 34,6 тыс. т). Январский экспорт белого сахара идет в основном в страны Средней Азии, и, после долгого перерыва, в Азербайджан. Железнодорожный транзит по российской ж/д с начала января составил 1,0 тыс. тонн белорусского сахара в страны Средней Азии.
Импорт сахара-сырца с начала января составил 10,8 тыс. т, итого с начала декабря 2022, в рамках второй волны импорта квотного сахара-сырца, Добринский с/з получил 21,4 тыс. т сахара-сырца. Транзит сахара-сырца по российской ж/д составил 16,7 тыс. т из портов Новороссийск и Рига в страны Средней Азии.
Новости и комментарии в нашем Telegram-канале
2 )
КОММЕНТАРИИ