Численные показатели выращенного зерна, сахарной свеклы и масличных в регионе начнут переводить в качественные
В последние годы, если не мешают природные катаклизмы, Липецкая область выращивает стабильно высокий урожай зерновых, масличных культур, сахарной свеклы. Настало время обратить больше внимания на его качество. Об этом на сегодняшнем брифинге журналистам заявил начальник областного управления сельского хозяйства Олег Долгих.
По своему биоэкоклиматическому потенциалу, как отметил главный аграрий региона, не нарушая экологического равновесия, регион мог бы производить и перерабатывать значительно больше продукции.
- Мы стабильно в последние годы производим больше двух миллионов тонн зерна, но перерабатываем его не так много, в основном, на муку и комбикорма. Свое дальнейшее развитие мы видим в глубокой переработке зерна и в утроении производства комбикормов для производства мяса. Постоянно увеличивается и урожай сахарной свеклы, в 2012 году вырастили около 4 миллионов тонн, в 2011 около 3,6 миллиона тонн. Но если сравнивать с передовыми странами мира, то выход сахара с гектара у нас значительно ниже, - признался Олег Долгих.
Сегодня на Боринском и Хлевенском сахарных заводах изучают, какие сорта сахарной свеклы дают не только высокую Урожайность, но и большую Сахаристость. Тонна сахарной свеклы с более качественными показателями стоит дороже. Большие планы есть по переработке картофеля, производству и переработке мяса птицы и свинины.
Качество станет главным показателем работы сельхозпредприятий, что будет учитываться и при распределении средств господдержки. Российский Минсельхоз изменил правила, заявил Олег Долгих. Основу прежней программы господдержки сельского хозяйства составляло субсидирование процентных ставок по кредитам. Но многие предприятия прекрасно обходились и без них, при этом были на хорошем счету, а поддержки не получали. Теперь помогать, в первую очередь, будут тем, кто сам хорошо работает.
Например, каждое хозяйство, где есть посевные площади, получит субсидию на каждый гектар пашни. Но суммы будут разными. Больше получат те, у кого пашня больше, земли лучшего качества и урожай выше.
- У нас есть предприятия, которые получают пятьдесят центнеров зерна с гектара, а есть - двадцать. При этом они используют одинаковые семена, сеют в одинаковом климате, разница бывает лишь в почве, но не существенная. Но при этом одни «хромают», другие вполне успешно развиваются.
Аналогичным образом поддержат и производителей молока. Причем впервые.
В этом году к уже действующим сельхозпрограммам добавляется новая областная программа поддержки производителей свинины и мяса птицы, две программы по развитию кооперации и ряд других.
2 )
КОММЕНТАРИИ