О ситуации на рынке сахара за период с 6 по 8 мая 2019 года – Минсельхоз

По данным Росстата, сахарная свекла (фабричная) в 2018 году выкопана с площади 1,1 млн га, накопано 41,2 млн т при урожайности 375 ц/га.

По данным Союза сахаропроизводителей России, с 4 февраля 2019 г. заводы по переработке сахарной свеклы не работают. С конца июля 2018 г. переработано сахарной свеклы 38,5 млн т, выработано 5,9 млн т.

Цены

По состоянию на 6 мая 2019 г., по данным Союза сахаропроизводителей России, оптовая цена на сахар в ЮФО снизилась на 2,5% за неделю и составила 31,35 руб./кг. Цены на сахар, как биржевой товар, зависят от колебаний соответствующих котировок.

Цены промышленных производителей по данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России 7 мая 2019 г. составили на Сахар белый свекловичный 32,26 руб./кг (-0,9% за неделю).

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 06.05.2019 котировки сложились на уровне 262 долл. США/т (-3,7% за неделю, -4,1% к декабрю 2018 года, +5,2% к аналогичному периоду 2018 года).