Производство сахара в СНГ может сократиться почти на 440 тысяч тонн

В 2017 году общее производство сахара в странах СНГ увеличилось на 538 тыс. т до 9628 тыс. т, при этом объем потребления сахара в регионе он оценивает в 9,3 млн т. Об этом рассказала исполнительный директор Евразийской сахарной ассоциации Андрей Бодин на VII совместной московской конференции Международной организации по сахару и Евразийской сахарной ассоциации «Рынок сахара стран СНГ 2018», передает «Агроинвестор».

Изначально прогнозы были заметно ниже, акцентировал Бодин. «Но мы недооценили аграриев, которые посчитали, что нужно посеять сахарную свеклу как можно больше, плюс огромное влияние оказала погода, — отметил он. — Мы ожидали холодную весну, но ее не случилось, и результаты по росту массы агрокультуры оказались намного выше, чем мы прогнозировали». Таким образом, посевы выросли на 7%, а урожайность и выход сахара с гектара — на 4%. Все это привело к увеличению производства свекловичного сахара на всем пространстве СНГ. А за последние пять лет выпуск сахара — и свекловичного, и из сырца — вырос на 3,1 млн т. «Благодаря тем инвестициям, которые были сделаны в отрасль за последние годы, можно констатировать, что сахаропроизводящие страны СНГ могут обеспечить себя сахаром полностью и даже имеют стабильный излишек, который нужно экспортировать», — сообщил Бодин.

Уровень обеспеченности емкостями для хранения сахара

Как отметил эксперт, СНГ отличается от Евросоюза, где финансовая система помогает аграриям безболезненно проходить перепады в производстве сахара. В том числе потому, что есть где его хранить. Вывозить излишки одномоментно невозможно, поэтому вопрос хранения по-прежнему очень важен. Инфраструктурная составляющая до сих пор остается в тени. Из сахаропроизводящих стран СНГ только Белоруссия и Молдова обеспечены мощностями по хранению сахара на 100%, а, например, Россия — лишь на 50%. К тому же зачастую имеющиеся емкости находятся в ненадлежащем состоянии. «Строительство новых мощностей по хранению — это новый тренд развития отрасли, — считает Бодин. — Теперь нужно ставить вопрос, чтобы поддержка свеклосахарного комплекса осуществлялась в контексте не дефицитного, а профицитного рынка».

Производство сахара в странах СНГ

По прогнозу Евразийской сахарной ассоциации, посевы сахарной свеклы в 2018 году сократятся примерно на 4%. Цены, которые сформировались на рынке в текущем сезоне, будут этому способствовать. «У аграриев еще есть шанс поменять структуру севооборота этой весной, делая упор на зерновые», — говорит Бодин. Выпуск сахара тоже уменьшится, по оценкам, на 438 тыс. т до 9190 тыс. т. В том числе Россия снизит производство до 6200 тыс. т, Украина — до 2000 тыс. т. А, например, Азербайджан, напротив, заметно нарастит объемы — с 50 тыс. т до 80 тыс. т, прогнозирует эксперт.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре