Узбекистан: С поля на стол: как производят сахар (инфографика)

Сахар, как и соль, — один из важнейших продуктов в жизни человека. Помимо приятной добавки к чаю или кофе, сахар нужен для производства алкогольных и безалкогольных продуктов, хлеба и кондитерских изделий, для консервации фруктов. Используется он и при производстве лекарств.

В Узбекистане ситуация с сахаром каждый год осложняется из-за сезона сбора фруктов и овощей — хранить их долго нет возможности и приходится консервировать, а для этого сахар нужен в огромных количествах.

Самые интересные факты о производстве сахара в инфографике от Sputnik.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре