С 24 августа 2017 года в Белгородском государственном историко-краеведческом музее работает выставка «Сладкие истории», посвящённая 180-летию развития сахарной промышленности на Белгородчине, сообщает «Афишки31».
Экспонаты выставки рассказывают историю производства сахара, представляют процесс изготовления «сахарного лакомства», характеризуют современное состояние свёклосахарной промышленности. На выставке также представлены разнообразные аксессуары для сервировки чайного стола конца XIX в.
Для справки: Первые сахарные заводы на Белгородчине появились в середине XIX в. Плодородие почв позволяло выращивать обширные плантации сахарной свёклы, что предопределило расцвет сахарного производства к началу XX в.
Тогда добыча сахара в Курской губернии превышала уровень производства этого сладкого продукта некоторых государств: Дании, Швеции, Голландии, Испании и Италии.
2 )
КОММЕНТАРИИ