Итоги мониторинга ситуации на сахарном рынке на 01.02.2016 - Минсельхоз

По предварительным данным Минсельхоза России собрано 37,6 млн. тонн (в 2014 г. – 33,5 млн. тонн) сахарной свеклы, из которой будет выработано более 5 млн. тонн свекловичного сахара.
 
  Переработано сахарной свеклы Выработано сахара
тыс. тонн 2015 г. к 2014 г., % тыс. тонн 2015 г. к 2014 г., %
На 25 января 2016 г.
 
34 018
 
115,7
 
5 137
 
115,9
 

По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 25 января 2016 г. (с августа 2015 г.) работают 3 завода по переработке сахарной свеклы; переработано 34 018 тыс. т (на 15,7% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 5 137 тыс. т белого сахара (на 15,9% больше, чем за аналогичный период 2014 года).
 
Производство сахара, тыс. тонн
Январь-декабрь 2014 г. 2015 г. %
сахар-песок, всего 5 242,9 5 742,5 109,5
в т.ч.      
из сахарной свеклы 4 601,1 5 147,3 111,9
из импортного сырца 641,8 595,3 92,7
Удельный вес свекловичного сахара, % 87,8 89,6 + 1,8 п.п.


Оптовая цена на сахар – песок с 19 по 25 января 2016 г. выросла на 3,3%, розничная – на 1%. В январе-декабре 2015 года производство сахара-песка составило – 5 742,5 тыс. тонн, что на 9,5% больше, чем за аналогичный период 2014 года. Объемы импорта сахара-сырца в январе 2016 года (на 17 января 2016 г.) в 16,8 раза меньше аналогичного периода 2014 года. Потребление сахара в расчете на душу населения в 2014 г. составило 40,0 кг. при рациональной норме 24-28 кг.

Объемы импорта сахара белого по данным ФТС России и Белстата в январе-ноябре 2015 года ниже, чем в аналогичном периоде 2014 года на 16,3%.
Январь-ноябрь
 
2014 г. 2015 г. %
Сахар белый, всего, тыс. т.
 
380,2
 
318,1
 
83,7
 
в т.ч. Из Белоруссии 284,9
 
264,3
 
92,8
 

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)