По данным мониторинга цен Sugar.ru, за период с 27.09.2018 по 04.10.2018 курс доллара опустился на -0,5% (на 27.09 - 65,76 р./$, на 04.10 - 65,42 р./$). Рублевая московская оптовая цена на сахар понизилась на 0,30 руб./кг (-0,77%), краснодарская оптовая цена понизилась на 1,70 руб./кг (-4,47%). Долларовая оптовая московская цена на сахар понизилась на $0,001 /кг (-0,17%), оптовая краснодарская цена понизилась на $0,023 /кг (-3,98%).
На прошедшей неделе оптовые цены на сахар немного снизились. Это не похоже на падение, скорее на коррекцию после резкого роста. Падать дальше ценам пока не дают вести с полей. Чем дальше, тем планка ожидаемого производства белого сахара в сезоне, сдвигается все ниже, и предыдущий прогноз в 5,9 млн. тн уже не кажется чересчур пессимистичным.
По данным Минсельхоза всего в текущем сезоне предстоит к уборке 1108,9 тыс. га сахарной свеклы, на 1 октября убрано 569,6 тыс. га при средней урожайности 354,7 ц/га, то есть в идеальном случае всего предстоит собрать порядка 39,3 млн тн сахарной свеклы, на 1 октября собрано 20,2 млн тн сахарной свеклы. По данным Россахара на 1 октября переработано 12,7 млн тн свеклы из которых получено 1,84 млн тн сахарной свеклы. На 1 октября средний текущий выход сахара составил 15,27%, так что если предположить, что вся оставшаяся свекла (26,6 млн тн) будет в итоге переработана с текущим выходом сахара, это будет еще 4,06 млн тн белого сахара, то есть верхняя оценка сезонного производства составит 5,8-5,9 млн тн плюс порядка 50 тыс. тн сахара из мелассы. Потери свеклы в этом году априори должны быть ниже, чем в прошлом, во-первых, урожай меньше, во-вторых, возросли мощности заводов, в-третьих, заводы с большой свекловичной зоной начали рано переработку, это выгоднее, чем в декабре работать со свеклой с дигестией порядка 10%. Таким образом предварительно можно оценить сезонное производство сахара порядка 5,8-5,9 млн. тн, дальнейшая корректировка будет зависеть от погоды.
По данным ж/д мониторинга Sugar.Ru, за сентябрь 2018 года Россия импортировала 11,5 тыс. тн сахара (в августе – 12,9 тыс. тн), весь из Беларуси. Экспорт белого сахара по ж/д с составил 17,5 тыс. тн, что немного превышает экспорт августа – 15,1 тыс. тн). Большая часть экспорта пошла в Казахстан (13,7 тыс. тн), также значительное количество сахара было отправлено в Узбекистан (1,4 тыс. тн, «Покровский») и Азербайджан (2,0 тыс. тн, «Продимекс»).
Подробнее в обзорах рынка.
2 )
Комментарии
Ошибка
По данным Союзроссахара на 1 октября средний выход сахара составил 14,46%. Опять Минсельхоз чудит! Как они получили 15,27%, если прямым счетом данных из статьи 1,84/12,7=0,1449, то есть 14,49%?
Это данные за декаду
Это вы говорите о среднем выходе сахара с начала уборки, а я брал средний за последнюю декаду. Понятно что средний с начала сезона меньше, сахарная свекла набирала Сахаристость в процессе уборки, но текущее ее состояние - дигестия 17,7 и выход сахара 15,27.
Админ
Проверил за 2016 и 2017 года
В 2016 году выход сахара за ДЕКАДУ на 1 октября = 14,77. Итог на 10 февраля =14,07 за сезон. Снижение на 5%
В 2017 году выход сахара за ДЕКАДУ на 1 октября = 13,91. Итог на 10 февраля = 13,17 за сезон. Снижение на 5,3%
Можно ожидать, что в текущем году декадный выход на 1 октября = 15,27 СНИЗИТСЯ по итогу сезона на 5,15%, то есть до 14,48
Разумеется за сезон будет
Разумеется за сезон будет меньше Сахаристость и выход, так как итоговый показатель включает в себя ранние низкие цифры, когда свекла еще активно накапливала сахар. Надо смотреть на динамику текущих подекадных показателей, начиная с 1 октября. Но и это пока будет в теории, как поведет себя погода через две недели мы не знаем.
Админ